Keledek Goreng Ikut Suka

Ruhaida
Ruhaida @mummy_kitchen

Resepi ikut suka tepung letak jenis apa.

Keledek Goreng Ikut Suka

Resepi ikut suka tepung letak jenis apa.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2 orang cukup
  1. 1ketul keledek merah yg besar
  2. 1/2 cawantepung gandum
  3. 1/4 cawantepung beras
  4. garam secukupnya
  5. air
  6. bijan putih & hitam
  7. minyak untuk goreng

Cara Memasak

  1. 1

    Bersihkan keledek & buang kulit. Potong ikut suka, saya potong bulat nipis, separuh bulat pun ada..suka hati.

  2. 2

    Campurkan tepung gandum, tepung beras, garam & air. Bancuhan tu tak perlu cair sgt, agak-agak boleh lekat di keledek tu masa goreng. Masa ni panaskan minyak di kuali ya

  3. 3

    Campur bijan dalam bancuhan.

  4. 4

    Masukkan keledek tu dlm bancuhan tu dan gaul mesra.

  5. 5

    Mula menggoreng. Angkat bila dah masak, tepung tu jadi warna brownish sikit untuk rasa garing (ikut sayalah). Siap, boleh ngap.

  6. 6

    Tips : Guna keladi/pisang pun boleh pakai bancuhan yg sama, jangan membazir 😅. Bijan jika tak ada pun tak apa, saya memang ada stok bijan di rumah.Suka guna untuk gorengan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ruhaida
Ruhaida @mummy_kitchen
pada
Suka memasak secara praktikal & cepat, tetapi sedap ok! 💕💕.
Baca lagi

Komen (2)

Resipi Sepertinya