Pepes ikan ala saya

Anny Andriana Laky
Anny Andriana Laky @cook_17755456
Kupang NTT

Seringnya ikan digoreng goreng... coba di pepesin ahhh....dan taraaaa......yg paling membahagiakan dari masak memasak adalah...anak anak suka makan masakan saya...tambah semangat eksplore dunia kuliner 😄

Pepes ikan ala saya

6 orang berencana membuat resep ini

Seringnya ikan digoreng goreng... coba di pepesin ahhh....dan taraaaa......yg paling membahagiakan dari masak memasak adalah...anak anak suka makan masakan saya...tambah semangat eksplore dunia kuliner 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan cakalang
  2. 7 siungbawang merah
  3. 7 siungbawang putih
  4. 5 bhlombok keriting
  5. 10 bhcabe
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 10 bhkemiri
  9. 4 batangserai
  10. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Serai,lengkuas dan jahe di geprek...ddan bumbu yang lainnya diblender...cuci.bersih ikan dan diporltong potong

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum

  3. 3

    Setelah bumbu yang telah ditumis tadi bersama bumbu yg digeorek..tuang masukkan ke ikan dan dicampur...biarkan 15 menit

  4. 4

    Siapkan daun pisang...dilap bersih dan dilayukan....setwlah itu mulailah membungkus ikan dan.mengukus ikan sampai harum ikan tercium...tandanya sudah masak dech

  5. 5

    Setelah dikukus dan masak;ikannya bisa langsung dikonsumsi...tapi saya sukanya dinakar lagi...lebih maknyusss

  6. 6

    Dibakar cukup 15.menit saja....jadi dech...pepes ikannya dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anny Andriana Laky
Anny Andriana Laky @cook_17755456
pada
Kupang NTT
sy seorang guru yang resign dari pekerjaan saya karena mengikuti suami saya...suami saya seorang pekerja LSM yang berpindah pindah tempat tugas...dari satu kabupaten ke kabupaten yang lain...pada awalnya sy "gegana" gelisah galau merana 😊 karena sudah tidak beraktifitas sebagai guru...tapi lama kelamaan saya pun mulai mencintai profesi ibu rumah tangga seutuhnya...saya mulai berkreasi dengan masak memasak karena hobby saya masak 😃...kebahagiaan saya semakin lengkap pada saat anak anak dan suami menyukai masakan saya...😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa