Pepes ikan

Nanares Wisnures
Nanares Wisnures @dapoeribunal1

Assalamualaikum.. perkenalkan saya nana,disini mencoba belajar memasak dg bahan seadanya.. resep pertama saya pepes ikan.. selamat mencoba dan semoga cocok..

Pepes ikan

100+ orang telah melihat resep ini

Assalamualaikum.. perkenalkan saya nana,disini mencoba belajar memasak dg bahan seadanya.. resep pertama saya pepes ikan.. selamat mencoba dan semoga cocok..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 4 ekorikan kembung
  2. Bumbu halus
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 potongbawang bombay
  6. Seruaskunyit
  7. Seruasjahe
  8. 3 butirkemiri sangrai
  9. 4 buahCabai merah pedas
  10. secukupnyaGaram
  11. 1/2 sendok tehPenyedap rasa
  12. Bahan pelengkap
  13. 2 lembardaun salam
  14. 2 buahserai (geprek)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersihkan ikan kembung,bumbu,dan bahan pelengkap lainnya

  2. 2

    Blender bumbu halus : bawang merah,bawang putih,kemiri,cabai,kunyit,jahe,bawang bombay hingga halus

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum,tambahkan setengah sendok garam,dan setengah sendok penyedap rasa,daun salam,dan serai yg sudah digeprek

  4. 4

    Masukan ikan yang sudah dibersihkan kedalam tumisan bumbu selama 3 menit

  5. 5

    Setelah ikan ditumis,kemudian siapkan daun pisang untuk membungkus

  6. 6

    Setelah ikan dibungkus,kukus menggunakan panci kukus selama 10 menit

  7. 7

    Ikan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanares Wisnures
Nanares Wisnures @dapoeribunal1
pada
ibu dua anak yang sedang belajar memasak seiring berjalannya waktu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa