Postre de maicena riquísimo
Paso a paso
- 1
Preparar el caramelo con la media taza de azúcar y luego verterlo en una fuente u otro.
- 2
Mientras se cristaliza el caramelo, preparar el postre.
- 3
En una olla poner un poco de la leche y las cuatro cdas colmadas de Maicena.
- 4
Mezclar, hasta que no queden grumos de la fécula. Agregar el huevo y las seis cucharadas de azúcar.
- 5
Seguir mezclando. Ponerlo a fuego medio y revolver.
- 6
Agregar la leche restante, la esencia de vainilla y subir el fuego.
- 7
La mezcla dejará de ser líquida y pasará a espesa, como pasa con la polenta, nunca dejar de revolver.
- 8
Una vez que empiece a explotar burbujitas, estará listo.
- 9
Verter el postre en el caramelo.
- 10
Dejar enfriar y luego guardar en la heladera. Listo, a comer este delicioso postre 😋
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