Recook from Maangchi.Sedikit saya beberapa bumbunya karena susah dapat.Selamat mencoba!

Pengen makan masakan korea tp msh blm berani ke mall, yauda masak #dirumahaja 😁Notes: sausnya akan terasa sedikit pedas dan manis, jika ingin ditambah pedas bisa ditambah gochugaru nya, sesuaikan selera masing-masing.Gochugaru : bubuk cabai koreaGochujang : pasta cabai korea hasil fermentasi, ada sedikit pedas, asam dan wanginya khas.

Masakan khas korea ini cukup terkenal dan gampang dicari diindo. Kali ini kami coba membuatnya dirumah.Resep dari @maangchi

Rasa nya gak pedes sama sekali , malah rasa nya manis 🥰. SuAmi kU malah yang habisin.#resepayam#resepayamkorea#resepsimple#tiketgoldenbatikapron

Resep simple dengan bahan seadanya. Ayam goreng tepung, kimchi, saus cabe

Saya penggemar berat variety return of superman, dan waktu episode keluarga Tablo mereka nyicipin yangnyeom chicken ini yang bikin saya penasaran pengen coba. Berhubung kalo dalam pengolahan ayam saya lumayan berpengalaman jadi ngerasa tertantang sendiri buat bikin.

Resep sausnya si ala2 aja,disesuaikan dengan lidah indonesia,masaknya simple tapi rasanya memuaskan disajikan dengan nasi panas 😊

Rasa pedasnya pas, ngga lebay dan enaaakkk ala resto2 😍

Yangnyeom chicken merupakan olahan ayam goreng dari korea yang dibumbui dengan saus asam pedas manis. Resep aslinya pakai ayam goreng utuh yang dipotong². Kali ini aku bikin pakai fillet jadi makannya bisa lebih praktis dan ga belepotan. Ayam goreng ini juga bisa kita buat untuk stok frozen food loh.. jadi setelah penggorengan pertama, tiriskan ayam goreng sampai dingin lalu masukkan di wadah kedap udara, simpan di freezer.#RamadanCamp_Misi4#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_solo

Suka sama masakan ala korea yg pedas pedas. Makan diresto kemahalan dan ga puas porsinya. Coba buat sendiri dan ternyata enak..persis yg di resto korea. Malah lebih nendang rasanya.

Disini aku pake teknik masak double frying. Jadi ayam yang udang digoreng setengah matang diangkat dan di resting dulu 10 menit, lalu digoreng lagi sampai kecoklatan. Jadi ayamnya juicy didalam, krispi diluar.Resep ini saya terinspirasi dari resepnya chef Luvita Ho, tapi aku sesuaikan dengan bahan-bahan yang aku punya.