Keria Bebola Gula Apong

Dapo Udak
Dapo Udak @cook_21951540
Kuching, Sarawak

Salah satu menu yang paling di sukai seisi keluarga saya. Asal nya keria ada ring tapi saya suka buat bentuk bulat-bulat supaya lebih sedap untuk kita nikmati. #cookpadmalaysia #goldenapron2020 #bazaarramadan #dudukrumah

Keria Bebola Gula Apong

13 orang bercadang membuatnya

Salah satu menu yang paling di sukai seisi keluarga saya. Asal nya keria ada ring tapi saya suka buat bentuk bulat-bulat supaya lebih sedap untuk kita nikmati. #cookpadmalaysia #goldenapron2020 #bazaarramadan #dudukrumah

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 3-4biji Keledek
  2. 1sudu besar baking powder (Tak letak pun takpe)
  3. 2 1/2sudu besar makan tepung jagung
  4. 3 1/2 sudu makantepung gandum
  5. 4sudu besar gula apong
  6. Sedikitminyak untuk menggoreng

Cara Memasak

  1. 1

    Keledek di rebus hingga empuk. Setelah masak, lenyek hingga lumat.

  2. 2

    Selepas itu, masukkan baking powder, tepung jagung dan tepung gandum. Uli kesemua adunan hingga senang di bentuk. Tips untuk adunan tidak melekat di tangan, sapu minyak masak sedikit di telapak tangan supaya senang untuk menguli.

  3. 3

    Panas kan minyak, goreng keria hingga benar-benar masak. Ketepikan

  4. 4

    Lebihan minyak untuk menggoreng keria tadi, kita guna untuk mencairkan gula apong. Setelah gula apong cair dan nampak likat, baru masukkan keria yang telah di goreng tadi. Kacau dengan api perlahan sehingga kesemua adunan sebati. Dah siap semua, boleh lahdi hidang untuk minum petang atau sarapan pagi. Selamat mencuba semua...

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Dapo Udak
Dapo Udak @cook_21951540
pada
Kuching, Sarawak
Suka makan🍽Suka mencuba resepi baru🥧🍪🥟Suka ambil gambar makanan📸
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya