#goldenapron2020 #minggu9Siapa suka Makan Ayam Masak Kurma??? Nama jer masak Kurma tapi tak pakai buah kurma pun🤭🙈, Saya tahu ada yang tahu masak, tapi selalu gagal sebab warna tak menarik,kuah cair, dan rasa kurang lemak,disini saya kongsikan cara dan petua saya masak menu ni, memang sedap yang amat, kuah pekat sudah tentu,rasa lemak cukup rasa, aroma pun boleh tahan menusuk ke kalbu😘,nak lagi sedap menu ni, gandingkan dengan ikan masin goreng, dan sambal belacan memang merasuk sungguh rasa dia, tak percaya, ahhh jom la tengok cara saya masak ok!

Salah satu resepi yang saya sendiri tak pernah masak sebelum ni sebab kurang minat dengan masak kurma. Tapi bila dah buat sedap pulak rasanya..hihi.. anak kecil juga boleh makan bersama kerana tidak pedas..

388/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1783 #pejuang2kresipiLauk yang dimasak sabtu yang lalu. Tulang ni termuncul pulak bila kemas2 peti sejuk😆. Hahahaha takdela 😂. Memang niat nak masak pun. Duk ulang makan ayam ikan je. Tu rasanya perlu tukar selera pulak. Tanya suami nak masak apa dengan tulang ni. Dia jawab buat kurma. Kita pun onz, sedia menurut perintah gitu 🤭

#goldenapronKalau kebiasaan kurma warna putih.. kurma saya ni sedikit berbeza dimana ramuan tambahan yang saya gunakan ialah tomato sos. Asalnya saya buat kurma sama seperti kari tetapi pernah terlihat di kaca tv.. resepi menambahkan sos tomato kedapam kurma untuk menyedapkan rasa kuah kurma.Jom tengok cara penyedian bahan dan masakkan kurma ayam tomato.

#goldenapron#minggu22Dah lama teringin nak buat ayam masak kurma. Bila buat masakan kurma, mak selalu masukkan kobis sekali. Tak pasti la resepi negeri mana. Mungkin sebab abah suka rasa kobis dalam masakan kurma. Memang sedap. Tambah lagi bila dimakan bersama air asam. Jadi, kita pun terikut-ikut masukkan kobis dalam masakan kurma ni.

#9ramadan. 🤤Perrghh dah lama tak makan ayam🐔 kurma nak-nak pula masa bulan ramadan ini tambah lak kicap sikit sedappnyee 😋😋. Resepi ayam masak kurma saya sedap tau 😜🙈🙈.#bazaarramadan#goldenapron2020

#goldenapron2020#week11Assalammualaikum....Hari ini saya masak kurma ayam. Sebab dah tak tahu nak masak apa dah. 😁Dulu saya tak gemarkan ayam masak kurma dan segala kurma lah. Tapi sebab agak bosan dengan masak kari dan masak lemak, saya mencuba masak kurma pula.Percaya atau tidak, sejak berkahwin 8 tahun lalu, ini adalah kali ke-4 saya masak ayam kurma. Itupun setelah bermulanya PKP 😂😂.Kalau anak nak makan masak kurma ni, memang ke kedai mamaklah. Saya tak gemar. Suami juga kurang gemar sebab itulah memang tak ada dalam senarai menu selalunya. HeheheDulu saya fikirkan amat susah nak masak kurma ini. Langsung tak terlintas nak tengok resepinya. Entah macamana, masa PKP tempohari nak cuba dan 'eh sedap pula aku masak' dalam hati. 😂😂Resepi saya ringkas sahaja. Selalunya tak cukup bahan, selalunya kentang tak ada. Hehe.Ada kentang lagilah sedap masak ayam kurma ni. Tapi saya ikut prinsip Kak Lina Kepom, jangan jadikan alasan tak nak/tak boleh masak kalau tak cukup bahan. Masak ja.Kali ini pun tak ada kentang, so kita masak jugaklah ayam masak kurma ni. Sedap jugak! Hehehe.

Kurma ayam adalah hidangan yang selalu ada  setiap kali kenduri. Hidangan yang mudah untuk disediakan, sedap dan enak.Kurma ayam ni saya masak ikut cara sendiri. Apa yang ada je dalam peti sejuk. Maklumlah, pkp ni seminggu sekali je pergi pasar.

Anak2 memang suka makan kurma. mudah sebab 1 menu, 3 citarasa. Sorang suka makan ayam, sorang makan carrot & sorang suka makan kentang. yang pasti, ketiga2 suka kuah kurma. Saya masak ni sambil dgr background yang bongsu nyanyi/hujan kt blkg.p/s : ikut resepi MIL letak pak Aji, tapi saya tak gunakan. boleh je letak pak aji/cukup rasa/pasti sedap jika suka

Saya lebih suka kalau masak kurma ayam, ayam tu digoreng dahulu. Saya suka rasa ayam nya sedikit kenyal, tidak terlalu empuk. Di samping itu juga ianya lebih tahan lama kalau berbanding kurma ayam yang tidak digoreng. Selera masing-masing memang tak sama kan? 😁🤭

Cepat dan mudah Cara masak setiap orang berbeza...saya suka tambahkan cili kisar dan cili padi dalam masakan kurma nampak macam kari tapi bukan hehehe #GoldenApron23

Selalunya kurma ayam warna cerah kan..kali ni saya masak versi merah pulak sebab di campur dengan rempah kari. Memang sedap..ada gabungan kari & kurma. Saya campur pulak dengan daun kari & daun pandan utk aroma. Makan dengan nasi panas2 pasti bertambah2 makan..