Terinspirasi waktu kepalembang sarapannya mie celor sampai antri😀

Waktu tugas ke Palembang saya diajak supir mencicipi salah satu kuliner khas ini. Mie ini mirip mie rebus Medan dengan kuahnya yang sedikit kental. Bedanya mie ini bercita rasa asin gurih. Dapat resep ini yang rasanya mirip dengan yang saya makan sebelumnya. Makasih ya @hanancookingdiarySource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12999572#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_ke49

Baru tau ada kudapan namanya mie celor,penasaran banget liat postingan @noona hilda saya mencoba memasak untuk malam ini,awalnya takut anak sy g doyan,ternyata setelah disajikan dia suka banget,katanya mirip mie korea🤭 smp dipuji ma2 hari ini masakannya hebat uwoo jdi melayang krn rasa ribet didapur terbayarkan dgn lahapny buah hati,krn dia bosen spaghettinya dimasak itu2 aja..menjadi list nih kl anak bosen mkn nasi terima kasih atas resepnya🥰..sy modif sesuai selera dirumah,tanpa lada & santan.nah kebetulan jg pny ebi kering bubuk bbrp bungkus kecil,wkt beli goofood kpn hari,kepakai jg akhirnya..#PejuangGoldenApron3

Ngak usah jauh jauh kalau mau nyobain makan mie celor ya mama. karena bikinnya mudah dan bahannya juga sederhana. Cocok banget dimakan disaat musim hujan dengan cuaca yang dingin seperti ini.Makanan ini merupakan salah satu makanan khas palembang yang lezat.Kuahnya lembut, kental, gurih, dan segar.Mienya tebal dan kenyal . Rasanya creamy seperti spageti .Hingga kini banyak orang mengira bahwa mie celor berasal dari penggunaan telur rebus sebagai bahan pelengkap. Sebenarnya anggapan tersebut keliru. Karena kata “celor” dalam bahasa Palembang artinya dicelup-celupkan. Seperti namanya, pembuatan olahan mie ini memang melalui proses pencelupan ke air mendidih supaya tekstur mie lembut sebelum disajikan dengan kaldu.Cara membuat Mie celor khas palembang ini bisa ditonton di youtube chanel Smart Mama Vlog , linknya dibawah ini:https://youtu.be/wlbvYMeIKrk

2013 saya pernah tinggal sementara di Palembang, dan semua makanan khasnya bikin nagih terus🤤 karena Palembang nan jauh di sana untuk mengobati rasa rindu buatlah mie celor😍 Terimakasih @Dapursesma resepnya mantul banget💞#PejuangGoldenBatikApron

Kalau tidak salah tahun 2012 pernah makan MIE CELOR langsung di kota Palembang karena ikut Bp .Su rapat dinas . Sekarang mencoba sendiri dengan menggunakan MIE TELUR HOMEMADE hasil ikut dalam kelas Inspirasi Mie Homemade bersama Bunna @alaBunna . Rasanya enak gurih rasa udang pasukan Bodrex menyerang di sore hari menikmati setelah turun hujan nikmatnya sambil masing masing berkomentar . Bahkan kuahnya masih sisa , simpan di kulkas untuk menantu kalau datang sayang kan ? Jadi tidak ada kata mubadzir 🤭Source : @Dapursesma#PekanInspirasiMie#Mie#PekanPosbar#KelasInspirasi_MieHomemade#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan

Pengen masak mie celor ini karena habis nonton youtube chanelnya hari jisun hehehe kayaknya enak banget makan mie celor bahkan dia aja bisa masaknya secara dia orang korea langsung deh meluncur ke cookpad searching resep dan dapet dari bunda annis hannan azzah makasih bunda mie celornya enak gurih banget. Rasa dari mie celor ini gurih ya dari kaldu udang dan santan. Sayur yang dipakai toge tapi saya skip karena engga suka hehe.bagi yang suka pedas boleh ditambahkan cabe. Nah kebetulan kemaren beli udang dilangganan trus dikasih banyak kulit n kepala udang soalnya cerita mau dibuat kaldu jadi untuk resep ini semua cairan yang saya pakai dari kaldu udang.

bosen dengan olahan mie yang itu itu aja....jadi ingat dengan mie celor....makanan sepinggan khas kota kelahiranku...Palembanghemmmm...jadi rindu kampung nih. Udah jam 8 malam bela belain buat mie basah sendiri untuk bahan utama mie celor ...buat sarapan

Tadi pagi mampir ke warung langganan buat belanja sayurr.. Gak sengaja keliat mie celor gede2 yg khas nya mie celor palembang... Kok ngilerr yaaa.. Pengen coba buatt.. Ini percobaan pertama... Rasa udah oke lahh yaa..🤗 yokk cobaiinnn#resepwongkito#cookpadcommunity_palembang

Mie celor merupakan salah satu makanan khas palembang, berbahan dasar mie dengan kuah santan dengan kaldu udang yg kental. Ukuran mie untuk mie celor juga lebih besar dari ukuran mie ayam yang biasa.... 😍Kemarin ada yasinan dirmh nyai, tante masak mie celor.... Langsunglah mendekat nanya resep.... 🤭😜 dan mari meluncur kita eksekusi... Cabainya boleh dikurangi atau skip ya... Daun kucai saya ganti daun bawang... yg ada aja...Selamat mencoba... 😘#Resepwongkito#wongkitogalo#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id