ગાજર નો હલવો

Meeta Choksi
Meeta Choksi @cook_22206765
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 કિલોગાજર
  2. 1લીટર દૂધ
  3. જરૂર મુજબ ખાંડ
  4. થોડો મિલ્ક પાવડર અથવા કન્ડેન્સ મિલ્ક એ પણ જરૂર મુજબ
  5. 1 ચમચી એલાયચી પાઉડર
  6. 2 ચમચી કાજુ બદામ અને પીસ્તા ની કતરણ ગાર્નીશિંગ માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક કિલો ગાજર લો તેને બરાબર ધોઈને છાલ કાઢી બરાબર સરસ ખમણી લો ત્યારબાદ એક પેનમાં થોડું ઘી મૂકી ગાજરને થોડીવાર સાંતળી લો

  2. 2

    ત્યારબાદ તેમાં દૂધ નાખી સતત હલાવતા રહેવું. દૂધ નો ભાગ બળી જાય એટલે તેમાં ખાંડ નાખી દેવી. ખાંડ નો ભાગ બળી જાય એટલે તેમાં મિલ્ક પાઉડર અને કન્ડેન્સ મિલ્ક નાખી હલાવી લો.

  3. 3

    હવે તેમાં ઈલાયચી પાવડર અને ડ્રાયફ્રૂટ નાખવા

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Meeta Choksi
Meeta Choksi @cook_22206765
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes