હવે ગાજર નું છીણ બફાઈ ગયું છે. ત્યારબાદ હવે એક વાસણમાં ઘી ઉમેરી ગેસ પર ગરમ કરવા મૂકવું.

ત્યારબાદ તેમાં બાફેલા ગાજર નું છીણ નાખવું. પછી તેમાં દૂધ, મલાઈ, ખાંડ બધી વસ્તુઓ નાખીને બરાબર મિક્સ કરવી.

ત્યારબાદ તેને સતત હલાવતા રહેવું. અને બધું પાણી બળી ન જાય ત્યાં સુધી તેને ગેસ પર હલાવો. પછી તેમાં ટોપરાનું ખમણ નાંખી મિક્સ કરવું. અને 2 ચમચી મિલ્ક પાઉડર ઉમેરી મિક્સ કરવું.