Empal Daging Sapi / Gepuk
Cara Membuat
- 1
Rebus daging agar empuk kurleb 10 menit, tutup rapat diamkan 15 menit, rebus lagi
- 2
Sangrai bumbu kering, agar aroma keluar hingga tercium wanginya
- 3
Sambil menunggu daging empuk, kita haluskan bumbu yg sudah di sangrai, tambahkan duo bawang
- 4
Tumis bumbu hingga matang kurleb 2 menit hingga aroma keluar, sisihkan
- 5
Geprek daging agar bumbu meresap
- 6
Masukkan air hingga mendidih, ke bumbu yg sudah d tumis tadi, masukkan daging yang telah di geprek
- 7
Setelah air mendidih, tambahkan air asam jawa, air santan srrta bumbu penyedap lainnya, utk mengindari santan pecah pastikan air rebusan pertama mendidih dengan benar. Koreksi rasa sebelum menunggu air bumbu surut.
- 8
Tunggu hingga air bumbu menyerap ke daging sampai surut, dan siap di goreng. Lebih enak di sajikan panas dengan lalap dan sambel.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Empal/Gepuk Daging Sapi Empal/Gepuk Daging Sapi
Iseng bikin empal daging. Hasil kombinasi dari resep2 yang ak baca. Jadinya endeus banget
Cin Gun -
-
Empal Daging Sapi Empal Daging Sapi
Empal adalah makanan tradisional Indonesia berupa daging digoreng dengan bumbu-bumbu. Setiap daerah bumbunya beda, tapi bumbu dasar mirip-miriplah.#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Empal Daging Sapi Empal Daging Sapi
Source : Yusi Arini UccritPunya daging sapi coba di bikin empal, nyontek resepnya mba Yusi dan ternyata enak jadi lahap nih makannya😋#SiapLebaran#ParcelLebaran#PekanInspirasi
-
Empal Daging Sapi | Gepuk Daging Sapi Empal Daging Sapi | Gepuk Daging Sapi
#PejuangGoldenApron3
-
Empal Daging Sapi Empal Daging Sapi
Tidak banyak cara mengolah daging sapi yang ibuku ajarkan. Bila ada daging sapi, ibuku mengolahnya dengan dibuat serundeng, terik, atau empal.Berkat Cookpad, aku mengenal aneka cara mengolah daging sapi, baik yang tradisional seperti rendang, daging bumbu bali, dll maupun cara internasional seperti nikujaga (jepang), steak, swedish meatball dll.Tema #RamadanCamp_misi8 adalah 'bawa masakan ibu ke rumahmu' dan untuk hidangan Lebaran aku tulis resep empal.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#ceritadapurhariini#pais_boboran#CookpadCommunity_Bandung
-
Empal Daging Sapi Empal Daging Sapi
Assalamualaikum..Selamat merayakan Hari Raya Idhul Adha teman-teman.. semoga keberkahan selalu menyertai setiap perjalanan kita..Masih punya stok daging qurban? kita bikin empal daging aja yuk.. sekalian buat stok lauk dikulkas.. kapanpun pengen atau pas gak punya lauk bisa langsung digoreng.#kreasidagingkurban#kopijos#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos_serbaserbiolahandagingqurban#empaldagingsapi
-
Empal Daging Sapi Empal Daging Sapi
Empal empuk , tinggal masukkan kulkas di wadah kedap udarabisa tinggal panaskan / goreng kalau mau makan .
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar