Dimsum Ayam Udang

Alhamdulillah masih dipertemukan lagi dengan bulan Ramadan, semoga kita semua selalu diberikan kekuatan dan kesabaran untuk menjalankan puasa di tahun ini. Aamiin..
Di tengah pandemi ini sy sengaja menyetok beberapa makanan frozen food untuk membatasi kegiatan saya diluar misal ke tukang sayur atau supermarket. Salah satu frozen food yg sy buat yaitu dimsum ayam udang resepnya mba Nuning Putri, dimsumnya lembut, enak, dan cocok dilidah keluarga. Dari resep ini sy dapat 35 pcs, cukup banyak untuk keluarga kami.
#DiRumahAja
#FestivalRamadanCookpad
#SilaturahmiRecook
Source: Nuning Putri (dengan sedikit modifikasi, resep ini hanya 1/3 dari resep aslinya dan sy tidak menambahkan jamur champignon)
Dimsum Ayam Udang
Alhamdulillah masih dipertemukan lagi dengan bulan Ramadan, semoga kita semua selalu diberikan kekuatan dan kesabaran untuk menjalankan puasa di tahun ini. Aamiin..
Di tengah pandemi ini sy sengaja menyetok beberapa makanan frozen food untuk membatasi kegiatan saya diluar misal ke tukang sayur atau supermarket. Salah satu frozen food yg sy buat yaitu dimsum ayam udang resepnya mba Nuning Putri, dimsumnya lembut, enak, dan cocok dilidah keluarga. Dari resep ini sy dapat 35 pcs, cukup banyak untuk keluarga kami.
#DiRumahAja
#FestivalRamadanCookpad
#SilaturahmiRecook
Source: Nuning Putri (dengan sedikit modifikasi, resep ini hanya 1/3 dari resep aslinya dan sy tidak menambahkan jamur champignon)
Cara Membuat
- 1
Haluskan daging paha dan kulit ayam dengan menggunakan food chopper. Lalu tuang ke dalam wadah besar beserta udang cincang. Aduk rata
- 2
Masukkan semua sisa bahan. Aduk rata
- 3
Siapkan satu lembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdm adonan ayam. Rapikan bagian pinggirnya. Lem dengan air agar kulit pangsit menempel. Untuk tutorial membungkusnya bisa lihat di youtube mama adeeva ya, ga sempet foto soalnya kedua tangan kotor semua😁
- 4
Kukus dimsum selama 30 menit atau sampai matang. Angkat. Sajikan selagi hangat atau diamkan hingga dingin lalu simpan di freezer.
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Bisa dijadikan frozen food.. cocok untuk cemilan anak2. Udang dicincang kecil2 agar lebih terasa. Tujuan diberikan labu siam agar dimsum lebih empuk Nindiya Mega -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Dimsum Ayam Udang (Jadi sekitar: 90-100 pcs)Cookpad: @shelkipang / Instagram: @cookingwithshelkiDi bagian akhir aku cantumin Resep Asam Manis khas Dimsum andalanku dan Chili Oil yang ku recook dari @devinahermawan :))• Thank you • Shelki Pangestu -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Salah satu makanan favorit di rumah. Pernah bikin tapi hasilnya kurang. Nah kebetulan minggu kemarin ada #BelajarMasakBarengKomunitas materinya tentang dimsum, dg narasumber teh @AmbarShaf seneng dong pastinya bisa belajar bikin dimsum sendiri. Mulai dari bikin kulit jg isinya.Setelah praktek, eh beneran dong berhasil bikin dimsum sendiri. Dan ini enaaak, sama kayak yg diresto2. Langsung ludes di serbu sama paksu & anak2.Thank you teh @AmbarShaf udah sharing resep & berbagi ilmu cara membuatnya ♥️Ini sih niatnya mau bikin bunga, eh kok malah jadi abstrak bentuknya. Abaikan bentuknya, ini tetep enaaak.Tepungnya pakai tepung tapioka & tepung maizena rosebrand. Tentunya nggak perlu di ragukan lagi kualitas dari rosebrand. Udah teruji dr jaman dahulu kala.#CookpadCommunity_Bali #BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum #Dimsum #DimsumAyam #DimsumAyamUdang Asty Sunar -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Saya nggak pernah menyangka resep pertama, yang saya terbitkan di Cookpad 3 tahun lalu, menjadi titik awal saya memulai bisnis frozen food.Yup! Berawal dari resep tersebut, saya berkali-kali trial membuat dimsum sampai menemukan komposisi bahan yang pas untuk menghasilkan dimsum dengan tekstur dan rasa yang saya inginkan. Seperti bagaimana dimsum bisa ndaging tapi tetap ada kenyalnya, bagaimana bisa tetap empuk saat sudah dingin, bahan apa yang perlu ditambahkan agar dimsum tidak terlalu kering. Boleh dicek juga di resep pertama saya, bagaimana bentuk dimsum saya masih kaku, sekarang sudah lumayan cantik, kan? Hihi.Setelah menemukan formula yang pas, awal tahun 2023 saya memberanikan diri untuk menjual dimsum ayam udang kemasan frozen. Mulai dari open order hingga menitipkannya ke toko frozen food. Alhamdulillah peminatnya lumayan banyak hingga saya restock berkali-kali. Nah, sekarang saya share resepnya disini, siapa tahu bisa jadi ide jualan juga.Dear Cookpad, terima kasih karena selalu ada saat bingung mau masak apa, selalu menjadi wadah untuk menuliskan resep demi resep masakan saya setiap hari. Bahkan saat lupa resep masakan sendiri, saya buka Cookpad juga lho. Semoga Cookpad terus menginspirasi dan selalu menjadi sahabat para istri dan ibu di dapur.Selamat ulang tahun ke-12, Cookpad!Yuk,ikut share cerita resep pertamamu!@dapur_mamabil@Lisa_Yulisa@fitrisasmaya#Cookpad12Tahun #MemoriResepPertama Amalia Miza -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum Teman teman Cookpad..maasyaAllah Cookpad ternyata udah 12 tahun ya 😍Waktu awal download aplikasi Cookpad adalah masa masa lagi jadi anak gadis jomblo yang sedang memantaskan diri untuk menjadi istri shalihah di masa depan.yaaaa meskipun waktu itu belom tau sih nikahnya kapan. . 🤣Daaan sekarang setelah beneran jadi istri yang selalu berusaha untuk memberikan hidangan terbaik untuk keluarga, selain resep masakan yang aku contek dari ibu ku , Cookpad adalah andalan ku untuk masak sehari hari .Iyaaa. . Cookpad andalan BANGET pokoknya . Tinggal ketik bahan apa aja yang ada di rumah langsung muncul berbagai jenis olahan masakan .Apa lagi kalau udah langganan Cookpad Premium.. udah ga perlu scrolling lama lama. Langsung Nemu resep paling banyak di re-cook dan sudah teruji kelezatan nya.Bahagianya hasil masakan ku bisa di nikmati sama keluarga dan orang sekitar ku. 💚Oiya Dimsum ku ini sebenarnya aku re-cook dari Resep nya mba intan @BundaReycha_85 buat arisan Cooksnap baru sempet nulis resepnya sekarang 🤭Terimakasih resepnya mba intan 🙏😍#BALONChallenge #KreasiOranye#cookpadcommunity_bekasi#BalonKombes_Minggu10#PotBerbisik_ultahcookpad12#GenerasiAprontisSource :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15635932 Siti Khoiriyah -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Seneng bgt bikin camilan yg bisa di frozen & pas buru-buru bisa dipanasin buat bekel . Pas lg mager kemanapun juga tinggal dipanasin langsung sat set, bekel sat set tanpa pengawet 😁🥰 Novita Anggun -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Source : IsnawatiBismillahirrahmanirrahim 🙏Bikin stock Frozen Food biar praktis kalo anak-anak mau ngemil atau buat buka puasa, bisa juga teman buat sahur. Terimakasih resep inspirasinya 🤗#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#BikinRamadanBerkesan#DirumahAja #KeDapurAja#CookpadIndonesia #MasakItuSaya#CookpadCommunity_id Farhah -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Bikin cemilan kesukaan nak bungsu, dia suka bgt sm dimsum, sepekan sekali sy pasti beli dimsumDimsum dengan harganya yg boleh dibilang mahal karena memang rasany seenak itu empuk lembut berasa bgt ayam dan udangnya, biarpun sdh dingin tdk merubah rasa dan tekstur dimsum itu sendiri 🥰Pokoknya klau dibeliin dimsum lgsg habis dalam sekejap wkwkAlhamdulillah kali ini bisa belajar bikin dimsum lg bareng zoom kelas bikin dimsum dgn narsum mba @AmbarShaf tp utk kulitnya sy pakai kulit dimsum beli ya krn ga ada cetakannya dan tangan juga tdk memungkinkan utk gilas kulit dimsum 😢😢Sudah bbrp kali nyoba bikin dimsum tapiTetap semangat untuk mencoba terus demi kesukaannya nak bungsu heheYuk dicoba 🥰Resep asli intip disini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/17081934Source : @AmbarShaf#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_SeafoodnyaAmbar#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#bydapurdien Dapur Dien -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Favorit siapa nihh? Kalo saya favorit orang serumah dan semua teman teman saya. Haha. Kemarin bikin ini buat dibagi ke temen temen pas ada acara kumpul bareng. Bukber gituu. Pulang dari acara langsung digruduk pertanyaan resep dan tipsnya. Selalu kalo bikin dimsum, gyoza, pangsit selalu pakai saus homemade yang pernah aku share sebelumnya. Dan itu nagih #temanpawonku. #GoldenApronSeason3 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #LastWeekGoldenApron #Dimsum #DimsumAyam #DimsumAyamUdang #DimsumPawonCesansan #PawonCesansan #CookpadCommunity_Semarang #MemasakItuSaya #CookpadId Pawon Cesansan -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Setelah kemaren bebuatan kulitnya sekarang kita buat dimsumnyaKulitnya di sandingkan dengan resep dimsum ini jadi tambah mantebbbb , kulit kenyal isi dimsum mewah wah dimsum ini jadi primadona buat keluarga kami 😍 #TiketMasukGoldenApron3 Ayu Nadya -
Dimsum Ayam udang Dimsum Ayam udang
Kali ini saya mau coba membuat resep dimsum dari YouTube resepnya mama Adeeva, tapi ada modif sedikit karena saya tambah udang dan beda bumbu di saus teriyakinya, serta saya buat porsi lebih banyak . Trus juga sebetulnya ada misi lain yaitu saya mau mencoba untuk menggunakan hadiah alat kukus yg saya dapat karena selama ini belum pernah saya gunakan hehehe...#TiketMasukGoldenApron3 Devi Kurniawati -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Cemilan favorit suami ini selalu tersedia di kulkas. Dikala tengah malam mau ngemil tinggal ngeluarin dari frezeer. Cocok untuk dijadikan stok frozen food. Selamat mencoba ya 😊 Palupi Kusumawardani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar