Pancitos saborizados

En un recipiente agregar menos de 800 gr de harina y reservar los 200 para espolvorear en la mesa y amasar. Hacer un hueco en el medio y agregar a los costados sal y aceite. Incorporar el fermento y mezclar. Luego ir incorporando de a poco el agua hasta que se haga una masa. Llevarla a la mesa y amasar hasta que quede suave. Tip :si te quedó media dura la masa, dale 20 golpes sobre la mesa así se incorpora aire a la masa y queda más suave.

Picar las cebollas y rehogarla hasta que doren por otro lado agarrar albahaca un puñadito y picarla junto al ajo y reservar.

Separar la masa en 3 partes iguales, en una agregarle un poco cebolla en el medio y amasar, agregarle el resto y amasar hasta que integre todo.... Lo mismo con el orégano y con la albahaca y ajo. Hacer bollitos de aprox 40 gr y hacer bollitos (yo doble lo del albahaca y los de orégano hice los cuernitos para diferenciarlos). Dejar leudar por 20 minutos y llevar al horno hasta que se cocinen (para saber si está cocido insertar un cuchillo en el medio)

Sacar dejar enfriar y disfrutar de unos ricos panes caseros!! Yo los pincele con 20cc de aceite y especias.. Pero también puede ser con huevo o sin nada.. Como a ustedes les guste 😋. Especial para untar con queso crema o de acompañamiento en las comidas y se puse frissar por 1 año. Espero que les guste!! 😊