Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla se espume y tenga un color un poco blanco
- 2
Luego agregar el aceite y la ralladura de limón.
- 3
Agregar la harina junto con el polvo de hornear o bicarbonato poco a poco, si la mezcla queda muy espesa (seguro que si) agregar un poco de leche o agua hasta que quede de la consistencia deseada. (No muy líquida)
- 4
Verter en un molde aceitado o enmantecado. Llevar a horno mínimo por unos 30 minutos aprox o hasta que al introducir un cuchillo salga seco.
- 5
Luego de desmoldar si se desea hacer el glasé. Colocar azúcar impalpable en un recipiente y agregar poco a poco el jugo de limón hasta lograr la consistencia deseada (eso es a gusto) y listo a disfrutar el budín 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dalmaa Ferreiraa le encantará ver cómo quedó.
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