Mermelada de membrillo/piña, stevia y chía🥰

Tanja 👩‍🍳📋
Tanja 👩‍🍳📋 @cook_21257482
Buenos Aires

Diabética dulcera🤗no podía obviar esta receta.solo antojo mío🥰

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Ingredientes

50 minutos
4 frascos
  1. 1piña grande.solo fruta pelada 1 kilo
  2. 4membrillos grandes 1 kilo
  3. 10 cucharaditasstevia
  4. 5clavos de olor
  5. 5 gotasesencia de vainilla

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Lavar las frutas con un cepilló. Pelar la piña, cortar a la mitad y cortar el corazón.es duro y ojo que pica... el resto de la fruta picarla en cubitos pequeños. No diré brunua de 2 por 2 por qué se reiran de mi. Ni idea de cómo se escribe.solo sé quese dice así en francés jajaja.. Los membrillos cortar a la mitad y sacarle el corazón... retirenles las semillas con cuidado y no las tiren.todas las semillas coloque las en un plato el resto de la fruta se picar con cáscara y para dentro😊.

  2. 2

    Colocar todo en una cacerola con la stevia y los clavos de olor.la piña largara sus jugos... juguisimos así que eso sí a tapar...fuego medio e ir subiendo de cuando en cuando. Siempre las mermeladas son así de dulces... tanto que necesitan que estés pegado a ellas. Así que atención amor y paciencia.

  3. 3

    Verán que removiendo se esperara como una compota pero tendrán sus trocitos de piña y membrillos... es compacta.no lleva agua cuando esté bien espesa apagan el fuego y le agregan la cucharada de chía molidaNO USAR AGUA MIS MERMELADAS NO CONTIENEN AGUA Y NO OLVIDAR DEJAR REPOSAR LS MERMELADA Mínimo 4 HORAS ANTES DE DISFRUTARLA PARA ACTIVAR LA Chía Y LUEGO SEA TAN NUTRITIVA COMO DELICIOSA. 💖

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Monica Pertile
Monica Pertile @Monisaludable2022
Hola Tanja, me encantan tus publicaciones, recién estoy usando la aplicación, aún no probé ninguna...pero me i Teresa las mermeladas sin azúcar...SE PUEDEN CONSERVAR IGUAL QUE LAS QUE LLEVAN AZUCAR?

Escrita por

Tanja 👩‍🍳📋
Tanja 👩‍🍳📋 @cook_21257482
Buenos Aires

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