Nasi brayani

lina
lina @cook_14080018

Kangen nasi brayani malaysia ,masakan india...jadi coba coba buat sendiri...rasanya lumayan enak buat yg doyan nasi santan

Nasi brayani

4 orang berencana membuat resep ini

Kangen nasi brayani malaysia ,masakan india...jadi coba coba buat sendiri...rasanya lumayan enak buat yg doyan nasi santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7Paha ayam
  2. 3 gelasBeras
  3. 3 bijiTomat
  4. 3 bijiCabe merah besar
  5. 2 bijiBawang bombay
  6. 2 siungBawang putih
  7. 3 cmKunyit
  8. 1 batangKayu manis
  9. 4 bijikapulaga
  10. 4 bijicengkeh
  11. 400 mlsantan
  12. 2 sdmbumbu kari
  13. helaiDaun kari,suka suka brp

Cara Membuat

  1. 1

    Bersih kan ayam dan beras sisikan,

  2. 2

    Panaskan minyak,goreng kayu manis,cengkeh,kapulaga. Setelah mewangi masukan bawang bombay yg sudah di iris,Tumis sebentar,

  3. 3

    Masukan ayam dan tumis sampai ayam bercoklatan,

  4. 4

    Masukan bawang putih,kunyit dan tomat tumis sampai tomatnya kriput setelah itu masukan santan dan daun kari. Masukan garam secukupnya sesuai selerah masing2, masukan 2 sendok bumbu kari.masak sampai ayamnya matang

  5. 5

    Masukan dikit air untuk masak nasinya di kuali,setalh itu masukakan kuah yg di ayam itu,sisihkan ayamnya,ambil kuahnya masukan kedlam beras yg di masak di kuali sampe airnya mengering tdk terjath2 kuahnya yg di beras.

  6. 6

    Campurkan ayamnya ke beras dan cabe mentah yg potong2 di berasnya juga...dan kukus beras itu yg sudah tercampur ayam sampai masak..

  7. 7

    Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lina
lina @cook_14080018
pada

Komentar

Resep Serupa