Nasi Briyani

Sri suharyaningsih
Sri suharyaningsih @jengsri_0k3
Yogyakarta

Salah satu masakan Asia favorit aku ini. Kemarin mau aku ikutkan ke festival resep asia tapi gk jadi. Source : Mbk Ecka Rahma

Nasi Briyani

37 orang berencana membuat resep ini

Salah satu masakan Asia favorit aku ini. Kemarin mau aku ikutkan ke festival resep asia tapi gk jadi. Source : Mbk Ecka Rahma

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 cupberas basmati (me: 3 cup beras setra ramos)
  2. 500 grdaging kambing
  3. Bahan rebusan daging :
  4. 6 buahcabe merah keriting
  5. 5 cmJahe
  6. secukupnyagaram
  7. 1 ltair
  8. Bumbu tumis :
  9. Secukupnyamargarin
  10. 1 buahbawang bombay iris
  11. 3siunh bawang putih
  12. 6 buahkapulaga
  13. 1 buahtomat
  14. 3cabe besar
  15. 3lmbar daun sal
  16. 1 btgserai
  17. 5 buahcengkeh
  18. Secukupnyagaram
  19. Bubuk :
  20. 3 sdtkunyit
  21. 2 sdmbubuk kari
  22. Pelengkap :
  23. Kismis (gk pake krn gk ada)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih potong daging kambing

  2. 2

    Blender atau haluskan bumbu rebusan dan masukkan bersamaan dengan air rebusan daging,presto selama 20 menit (aku masak spt biasa)

  3. 3

    Tumis margarin dan masukkan bawang bombay dan bawang putih. Masukkan cabe, tomat, daun salam, sereh dan bumbu lain. Masukkan daging kambing aduk rata, biarkan sebentar sampai bumbu meresap.

  4. 4

    Cuci bersih beras smpai bersih, masukkan dalam daging kambing yang sedang dimasak, aduk sampai menyusut. Masukkan 3 cup air rebusan daging

  5. 5

    Kukus nasi briyani sampai matang

  6. 6

    Sajikan segera selagi hangat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri suharyaningsih
Sri suharyaningsih @jengsri_0k3
pada
Yogyakarta
Seorang ibu, memasak dengan sepenuh hati, tidak butuh pujian, tapi cuma pengertian bhw ibu bknlah makhluk sempurna yang bisa segala hal, tapi tetep berusaha menjadi lebih baik setiap harinya. itulah aku sosok ibu. FB : Sri Suharyaningsih. IG : https://www.instagram.com/p/CG2mF7qjVFT/?igshid=vj1kojewcuuh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa