Ayam suwir rempah pedas

FÎTRÎ
FÎTRÎ @fitri_w
Mojokerto jatim

Lauk favorit dari dulu.cuma dengan sepiring nasi anget aja rasanyaaa eemmm...berasa sedapnya 😊
#CABEKU
#ayaminlopwityu

Ayam suwir rempah pedas

5 orang berencana membuat resep ini

Lauk favorit dari dulu.cuma dengan sepiring nasi anget aja rasanyaaa eemmm...berasa sedapnya 😊
#CABEKU
#ayaminlopwityu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 ruas jarikunyit
  6. 1 ruas jarijahe
  7. 1 ruaskencur
  8. 1/2 sdtjinten
  9. 1 sdtbiji merica
  10. 1/2 sdtbiji ketumbar
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 13 bijicabe rawit
  13. 3 bijicabe merah
  14. 2 batangserai geprek
  15. 2 lembardaun salam
  16. secukupnyaGaram,gula,dan penyedap rasa
  17. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama cuci bersih ayam.kemudian kukus ayam +/- 30menit.setelah matang angkat,tunggu dingin lalau di suwir2

  2. 2

    Sambil menunggu ayam di kukus,Ulek semua bumbu yg di haluskan,kecuali serai dan daun salam.kemudian tumis bumbu dengan +/- 5sdm minyak goreng hingga harum.lalu masukan serai, daun salam,garam,gula dan penyedap rasa

  3. 3

    Masukan ayam yg sudah di suwir,aduk aduk tambahkan air +/- 200ml air,lalu ukep tunggu hingga air meyusut,koreksi rasa,matang lalu angkat

  4. 4

    Bissmillah siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FÎTRÎ
FÎTRÎ @fitri_w
pada
Mojokerto jatim
IRT yg suka masakan rumahan.keluarga menikmati kreasiku di dapur merupakan kebahagiaan tersendiri.★no ribet, simple..yg penting enak dan sehat★※masi perlu belajar berkreasi lagi※
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa