Patin Bumbu Pindang khas Palembang

Refranisa @cook_16637324
Segerrnyaaa masakan ini... Bikin makan jadi lahap. Anget asem pedes segerr dah pokoknya
Patin Bumbu Pindang khas Palembang
Segerrnyaaa masakan ini... Bikin makan jadi lahap. Anget asem pedes segerr dah pokoknya
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus lalu masukan bumbu iris, sereh, daun jeruk, salam, laos tumis hingga harum dan agak kering
- 2
Masukan 400 ml air, tunggu hingga mendidih
- 3
Setelah mendidih masukan ikan patin yang telah dicuci bersih. Tunggu hingga ikan matang. Beri gula gram lada dan bumbu penyedap.
- 4
Masukan irisan tomat, belimbing wuluh, perasan jeruk nipis, kemangi, dan irisan daun bawang. Matikan api lalu sajikan.
Resep Serupa
-
Patin Kuah Pindang ala Palembang Patin Kuah Pindang ala Palembang
Dag dig dug mau masak olahan ini karna saya memilih menggunakan ikan patin, jujur takut amis dan tidak ada yg mau makan 😆Ternyata daku salah...semua pada doyan karena kuahnya segernya pas dan ikannya tidak amis 🥰💕💕💕Resep utama saya menggunakan resep dari mb @Re_Milik87 tapi karena mb Re menggunakan ayam, jadi disini saya juga menggunakan resep dari bu @desfita_rozzen sebagai acuan karena resep beliau yg dicooksnap sama mb re dan beliau memang menggunakan ikan sebagai bahan utama, bedanya beliau pakai ikan gabus dan saya ikan patin. Makasie mb @Re_Milik87 dan bu desfita untuk resepnya..keluarga kami makan enak dan bergizi dari resep ini 🥰💕Oya..diresepnya ini saya modifikasi karna mengacu dari 2 resep. Untuk resep mb re menggunakan bahan yg diiris dan taburan bawang putih goreng, tp disini bumbu saya haluskan dan menggunakan daun kemangi seperti resep bu desfita. Untuk air asem yg digunakan diresep bu desfita, saya ganti dengan belimbing wuluh. Kemudian diresep bu desfita, untuk kunyit, jahe dan ikannya diangkat tp saya biarkan semua. Untuk tomat kecil saya skip dan takaran air saya kurangi.#BakulAreng_DiKuahinAja#CoboyBakulAreng#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Re#PejuangGoldenBatikApron Florensia Wenda -
Patin Bumbu Pindang Patin Bumbu Pindang
Punya patin banyak dan bingung mau dibuat apa, ditepung udah.. Dan dapet resep ini deh diyoutube. MaasyaaAllah segerrrnyaaNindita
-
Pindang Patin khas Palembang Pindang Patin khas Palembang
saya dan suami penggemar ikan, sptnya ikan apapun enak mnrt kami 😁 Ikan patin ini salah satunya krn dagingnya cukup tebal dan cocok utk dibuat pindang. Seger bgt rasanya, pedas asem dan aroma kemangi yg segar😋Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans#CookpadCommunity_Malang Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Pindang patin khas palembang Pindang patin khas palembang
Iseng bikin ini sdikit di improv ehh ternyata pd doyan bgt alhamdulillah..heheheUmmu Kenzie
-
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
Menu yang sering dimasak di rumah, karena low kalori😅Dannn enakk segerr kuahnya, masaknya juga gampang tinggal cemplung cemplung ajahh yah momKalau punya nanas, bisa juga asem jawa diganti nanas,Source : @renymartiana#PejuangGoldenBatikApron Ayuk W -
Pindang Iga Bumbu Palembang Pindang Iga Bumbu Palembang
Pernah makan waktu lagi di Belitung, tapi waktu itu pindang patin dan resep aslinya pakai irisan buah nanas matang. Tapi waktu masak ini posisi lagi program hamil dan ga boleh makan nanas, kebetulan jg gak dapet ikan patin, digantilah dg iga sapi yg ternyata rasanya gak kalah seru, rempahnya wangi, pokoke SEDHEP lah kata orang jawa, hehehew.... Kireinaessa -
-
Pindang Patin khas Palembang Pindang Patin khas Palembang
#Pekan_Palembang. Salah satu masakan khas Palembang adalah Pindang Patin. Menu sehat ini memiliki rasa yang gurih mantap dari bumbu & kaldu ikan patin. Ditambah sambal nanas yang segar membuat masakan ini makin nikmat😋. Mantaplah pokoknya😘. Source : Keko Risti.#PekanInspirasi#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim#cookpadindonesia #cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id nidarudi -
Pindang patin khas palembang Pindang patin khas palembang
Suka banget sama makanan khas sumatra satu ini. Meskipun ngga belajar langsung dari orang palembangnya tapi rasanya ngga kalah sama resto khas palembang hehe silahkan mencoba!😊 ardisalzen -
Pindang Patin khas Palembang Pindang Patin khas Palembang
Pertama kali nyobain pas berkunjung ke rumah kakak di Palembang taun 2012.. trus jadi sukaaak bgt.. 😍😍 Dapur Mbak Nin -
-
Pindang patin khas palembang Pindang patin khas palembang
4 bulan nikah dan stay di palembang, pgn bgt masak pindang patin.dulu sih pernah ikan gabus, kali ini pgn patin. #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_palembang Non tya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12236579
Komentar