Nộm rau sắn

Sắn là loại cây dễ trồng và phù hợp với nhiều loại khí hậu, được biết đến là loại cây trồng để thu hoạch củ... Nhưng từ bao giờ lịch sử và truyền thống của đồng bào của các dân tộc Tây Bắc đã biết chế biến lá của cây Sắn thành một món ăn mang nét đặc trưng của khu vực bằng sự tinh thế và hòa quyện hài hòa giữa các loại gia vị của núi rừng, món nộm rau sắn trở thành khẩu phần ăn mà không ai không biết đến khi đến Tây Bắc
Nộm rau sắn
Sắn là loại cây dễ trồng và phù hợp với nhiều loại khí hậu, được biết đến là loại cây trồng để thu hoạch củ... Nhưng từ bao giờ lịch sử và truyền thống của đồng bào của các dân tộc Tây Bắc đã biết chế biến lá của cây Sắn thành một món ăn mang nét đặc trưng của khu vực bằng sự tinh thế và hòa quyện hài hòa giữa các loại gia vị của núi rừng, món nộm rau sắn trở thành khẩu phần ăn mà không ai không biết đến khi đến Tây Bắc
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Nộm hoa Ban Nộm hoa Ban
Hoa ban là một loại cây thân gỗ thuộc họ đậu, loại hoa đặc trưng và cũng là biểu tượng về sự tinh khiết và sắc đẹp của phụ nữ dân tộc Thái... Là cảm hứng cho nhiều câu truyện dân gian và truyền thuyết nơi đây. Hoa nở theo mùa vào khoảng tháng 2 - 3 Dương lịch phủ trắng núi rừng Tây Bắc... Món Ăn Tây Bắc -
Nộm nấm đùi gà hoa chuối Nộm nấm đùi gà hoa chuối
#ebepvangLên món chay nhân ngày rằm.Hôm trước mua nộm hoa chuối ngoài hàng ngon nên hôm nay mẹ ngoại đi kiếm hoa chuối về cho con gái tự làm tại gia. Hơi thiếu chút lạc, vừng rang. Làm lần đầu hoa chuối bị thâm đen, sau khi thỉnh giáo các chế trong nhóm cookpad mới biết được cách làm hoa chuối trắng phau. Cảm ơn các bếp rất nhiềuP/s: mọi người đừng để ý thành phẩm hoa chuối đen nhé, vì ảnh là lúc t chưa học được bí quyết, hôm sau thực hành lại thì hoa chuối để om nên hổng còn ảnh nộm nữa. Nhà Vân -
Nộm rau má Nộm rau má
Có ai ăn nộm rau má chưa ạ? Hi món này chắc nhiều người chưa ăn, nhà em thì ăn thường xuyên vì rau má chống ngán tốt lắm, nhất là tết nhất đến nơi rồi bao nhiêu thịt, rồi bánh chưng, bánh tét... siêu ngấy, chỉ cần ăn chút rau xanh như này là mọi thứ sẽ trở nên tuyệt vời hơn ạ 😁 Lê Thị Hồng Nhung -
Nộm chân gà rút xương Nộm chân gà rút xương
Mùa hè này mà ăn nộm chân gà giòn sần sật với sự the mát cay cay của hành tây và nước nộm chua cay thì còn gì bằngggg ♥️♥️ Minh Trang -
Nộm Lúc Lắc Nộm Lúc Lắc
Món Nộm Lúc Lắc chuẩn hương vị Tây Bắc, ai đi xa sẽ phải nhớ quê nhà nhớ về Tây Bắc Món Ăn Tây Bắc -
Pissaladière - Bánh Mì Dẹt Nhân Hành, Cá Cơm Mặn & Olive Đen Pissaladière - Bánh Mì Dẹt Nhân Hành, Cá Cơm Mặn & Olive Đen
Pissaladière là một món bánh mì dẹt với lớp phủ hành tây caramel ngon tuyệt, có nguồn gốc từ Liguria (một vùng phía tây bắc Ý), về sau với lịch sử sáp nhập các lãnh thổ thế nào đấy nó đã trở nên nổi tiếng ở Nice (miền nam Pháp), nó được ưa chuộng đến mức người ta coi nó như là sản phẩm của Nice luôn với cái tên La pissaladière niçoisePissaladière hay bị so sánh với bánh pizza vì đôi khi người ta làm nó từ đế bánh pizza luôn. Cũng có vài chế biến tấu với đế bánh ngàn lớp (hãy tin tôi và đừng bao giờ làm vậy nếu không muốn đánh mất linh hồn của chiếc pissaladière tội nghiệp)Kiểu đế truyền thống làm từ bột bánh mì, dày hơn so với đế bánh pizza cổ điển, lớp phủ bao gồm hành tây, ô liu đen và cá cơm mặn ngâm dầu.Tôi thì yêu đế bánh truyền thống hơn, giòn hơn bánh pizza một chút, nó thực sự tuyệt vời khi phối hợp với lớp nhân đặc biệt. Chỉ cần tìm được hủ cá cơm mặn ngâm dầu và ít olive đen các chế đừng ngần ngại làm ngay món này để “nhắm mắt thấy ở Nice 😆 “ Dory -
💚 Meringue Sữa Chua Hoa Quả - Tráng Miệng Xinh Yêu 💚 Meringue Sữa Chua Hoa Quả - Tráng Miệng Xinh Yêu
Món tráng miệng kết hợp bánh meringue với hoa quả các loại là một phát minh của đại lão phu nhân nhà tôi, sau khi thấy quá xuất sắc thì đã thành món dessert thường thấy trong các buổi tiệc gia đình.Các bạn có thể kết hợp không giới hạn các loại hoa quả theo mùa và sở thích. Dory -
Nộm hoa chuối Nộm hoa chuối
#tetkhonglangphi khi ăn lẩu ngày tết mà thừa hoa chuối với đậu phụ,thịt luộc thắp hương ăn rồi vẫn còn dư,vậy làm ngay món nộm hoa chuối này của e đi ạ,vẫn là nộm hoa chuối nhưng biến tấu 1 chút ăn thấy lạ miệng hơn hẳn nha mọi người😁😁😁😁,đỡ ngán ngày tết mà lại xử lí được đồ ăn dư nữa đó Thu Mèo -
Salad rau + ớt chuông Salad rau + ớt chuông
Nắng quá nên không biết ăn gì các bạn ơi. Nên ăn salad là sự lựa chọn hợp lí nhất . Hoàng Hạnh -
Măng trộn sa tế ăn dần Măng trộn sa tế ăn dần
Đi chợ thấy gói Măng Giang đặc sản của núi rừng Tây Bắc, thấy hấp dẫn quá nên muốn thử. Nhân tiện mấy bữa nay nhóm mấy bạn mình xôn xao hũ măng trộn cay nên sẵn nhà có hũ sa tế tự làm nên thử luôn!#ebepvang minh! -
Nui Hạt Lúa Nấu Đọt Vấn Vương & Trai Đen Nui Hạt Lúa Nấu Đọt Vấn Vương & Trai Đen
Cái tên món có chiều hướng ngôn tình một cách tình cờ.Đầu tiên là cây vấn vương, sẽ ít ai biết về cây này vì nó nằm trong danh mục thảo mộc có dược tính. Tên khoa học là Galium aparine là một loài thực vật có hoa trong họ Thiến thảo nên ai có nhu cầu tìm hiểu hãy nhờ ông chú Google. (Cây mọc hoang nhiều ở châu Âu, tại VN có thể tìm thấy ở Đà Lạt, Sapa, khu vực phía Tây Bắc)Thứ hai là con “Trai”. Để phân biệt trai vẹm ngao sò hến cho rõ nên tôi phải Google nhưng cứ kiểu search “Trai” hay “Con Trai” sẽ ra một mớ những hình trai không phải gái và các web có nội dung giới tính 🫠Vì thế ở đây tôi phải note lại về Trai: Đó là tên gọi chung cho các loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ nào thuộc họ biển Mytilidae và họ nước ngọt Unionidae. Trai nước ngọt còn được gọi là naiads, khoảng 1.000 loài.Thế nên các vẹm (xanh, đen, ngựa capax, vằn…), trai lấy ngọc, đa số có vỏ mảnh không đối xứng, hình bầu dục hoặc thuôn dài hai đầu đều gọi chung là trai.Ngoài ra các loại nhuyễn thể vỏ nhẵn bóng gọi chung là ngao và vỏ hình thù linh tinh thuộc về nhóm hàu. Dory
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận