Nộm hoa Ban

Hoa ban là một loại cây thân gỗ thuộc họ đậu, loại hoa đặc trưng và cũng là biểu tượng về sự tinh khiết và sắc đẹp của phụ nữ dân tộc Thái... Là cảm hứng cho nhiều câu truyện dân gian và truyền thuyết nơi đây. Hoa nở theo mùa vào khoảng tháng 2 - 3 Dương lịch phủ trắng núi rừng Tây Bắc...
Nộm hoa Ban
Hoa ban là một loại cây thân gỗ thuộc họ đậu, loại hoa đặc trưng và cũng là biểu tượng về sự tinh khiết và sắc đẹp của phụ nữ dân tộc Thái... Là cảm hứng cho nhiều câu truyện dân gian và truyền thuyết nơi đây. Hoa nở theo mùa vào khoảng tháng 2 - 3 Dương lịch phủ trắng núi rừng Tây Bắc...
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hoa ban trắng rửa sạch và luộc chín (Hoa rất dễ chín nên chỉ cần nhúng khoảng 1 phút là vớt ngay)
- 2
Dùng tay chắt hết nước, càng khô sẽ càng ngon
- 3
Dùng kéo cắt miếng vừa ăn
(đối với măng dùng dao gọt quả gọt thành sợi mỏng) - 4
Cho gia vị (riềng, lạc, phụ gia) Măng
- 5
Trộn đều và Thưởng Thức
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý





Bình luận