Karipap pusing a.k.a chicken curry puff

Uda lama pengen nyobain bikin karipap ini.. cmn takutnya anak2 ga doyan... kl diabisin sendiri, apa jadinya badan ini ya? 😅 but turns out anak2 doyan lho... mgkn krn bikin yg ga pedas ya.. so gaes feel free utk nambahin cabe ampe level apapun bagi yg doyan pedas spy nendang ya.. oya.. utk bumbu kari, karena ga ada bubuk kari kering, sy ganti dengan bumbu kari instant merk indofood ya...
Karipap pusing a.k.a chicken curry puff
Uda lama pengen nyobain bikin karipap ini.. cmn takutnya anak2 ga doyan... kl diabisin sendiri, apa jadinya badan ini ya? 😅 but turns out anak2 doyan lho... mgkn krn bikin yg ga pedas ya.. so gaes feel free utk nambahin cabe ampe level apapun bagi yg doyan pedas spy nendang ya.. oya.. utk bumbu kari, karena ga ada bubuk kari kering, sy ganti dengan bumbu kari instant merk indofood ya...
Cara Membuat
- 1
Rebus wortel dan kentang sampai empuk, wortel masuk duluan karena butuh waktu yang lebih lama daripada kentang. Tiris dan sisihkan
- 2
Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan daging ayam, tumis sampai berubah warna, masukkan bumbu kari, masukkan kentang dan wortel, beri gula garam dan merica, koreksi rasa.. jika doyan pedas, masukkan cabe bubuk. Angkat dan sisihkan
- 3
Utk kulit, campur smua bahan A, adon sampai tidak menempel di mangkuk, bulatkan dan diamkan sekitar 15 menit
- 4
Begitu jg utk bahan B, campur semua dan adon, diamkan 15 menit
- 5
Ambil bahan A, bagi 8 bulatkan, kemudian adon bahan B sejenak kemudian bagi 8 dan bulatkan.. total bulatan ada 16
- 6
Ambil 1 bagian bahan B, pipihkan masukkan bahan A kedalam, bulatkan kembali. Begitu juga dgn 7 bagian yg lain.. jadi disini total bulatan ada 8.
- 7
Ambil 1 bagian, gilas dengan pelan sampai tipis tetapi jangan sampai koyak. Kemudian gulung..
- 8
Putar adonan menjadi memanjang dan gilas sekali lagi.. hanya perlu 2x gilas. Kemudian ratakan adonan seperti gambar
- 9
Kemudian 1 bagian yg shdah dirapikan tersebut, dibagi 3 bagian.. jgn terlalu tipis. Hasilnya sperti di gambar
- 10
Pipihkan atau gilas agak tipis, beri isian dan 1 bagian telur rebus, dan pilin atasnya... goreng dengan minyak yg banyak, api sedang..enjoy
- 11
NB: jumlah bulatan tergantung kita ya gaes.. yang penting sama byk antara bahan a dan b.. sy bagi 8 karena, silpat sy kecil, jadi gilasnya ga makan tempat.. then, jika rasanya lengket boleh ditabur dengan tepung terigu..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Karipap pusing(spiral chicken curry puff) Karipap pusing(spiral chicken curry puff)
Jadi saya ini kan bunda penjual jajanan..saya penasaran sama ini resep karena bentuknya yang unik...muter2 gitu...heheSumber: Arina ulfa (channel youtube) Emak Bakoel -
Karipap pusing/curry puff Karipap pusing/curry puff
Penasaran sama pastel jenis ini, bikinnya lumayan tapi kalo diikuti step by step dengan benar hasilnya insyaallah memuaskan. Pake resepnya Ibu Fatmah Bahalwan dan intip cookpad mba @Dewi Mahardika. Isinya sesuain isi kulkas ajh. Uuthuri -
Karipap Pusing / Chicken Curry Puff Karipap Pusing / Chicken Curry Puff
Source : @olive1994Waktunya Semarak Clover 🥰 mbak olive @olive1994 sebagai pemenang semarak mengajak untuk bikin cemilan gurih, wah pas banget, aku tu lagi punya banyak stok ayam suwir rebus di kulkas, sisa² dari fillet ayam, jadi daging yang tersisa di tulang aku rebus semua, terus di suwir, di simpan di freezer 😁 Alhamdulillah lagi rajin bikin karipap ajalah sesuai dengan foto flyer nya 😂 tapi isiannya aku bikin simpel aja ga sesuai resepnya mbak olive, karena menyesuaikan isi kulkas 🤭 makasih mbak olive resepnya dan semoga berkenan ya 🤗🙏#KreasiCamilanGurih#Semarak_KreasiCamilanGurih#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Batam Adelia Firdaus -
Karipap Pusing/ Curry Puff Karipap Pusing/ Curry Puff
Buka-buka daftar cookmark, ternyata banyak banget yang belum dicoba, salah satunya resep Karipap di akun Cookpad Mba OpiBun. Akhirnya saya tambahkan resep ini ke rencana masak dan saya eksekusi malam-malam heheResep asli saya lihat dari Cookpad OpiBun yaa. Tapi isiannya agak saya modif menyesuaikan bahan yg ada.Meski belum mahir memilin pinggiran karipap, tapi saya cukup puas dengan hasilnya, super enakk dan renyah. Untuk bubuk kari saya pakai bubuk kari lokal merk "Bumbu Kari Instan Rasa Ayam Dapur Sulawesi". Norma Di Madya -
Karipap Pusing / Curry Puff Karipap Pusing / Curry Puff
Masih blm terlalu cantik ya motifnya, tapi gpp lah, namanya juga sdh usaha ya... Waktu bbrp minggu lalu Mache bikin pastel dan tiba2 Papa mertua bilang, coba diisi pakai daging dan kentang masak kari (mgkn yang di maksud curry puff) dan semalam pas buka facebook n liat video dari Lauren's kitchen sedang ada tutorial membuat curry puff ini dan pagi2 langsung deh ak eksekusi resep ini dan hasilnya oke juga, ak br slasai makan nasi malah nyomot 1 dan nambah 1 lagi, mau nulis nyomot 2 aja malu jdnya tulisnya 1 tapiiiii... pake nambah :D hehehheresep ini sudah ak modif ya, resep aslinya pakai bawang merah tapi karena sudah pakai bombay, so aku skip bawang merah dan aku gantikan dengan minyak baceman bawang putih, nanti resep minyak baceman bisa di lihat ya di salah satu resep aku#festivalramadancookpad mache.cooksperiment -
Karipap Pusing [Pusing Curry Puff] Karipap Pusing [Pusing Curry Puff]
Bismillah..Pastel Keong!! 😍Enakk, Crust nya rangup, isinya berbumbu kari. Proses bikinnya agak2 tricky gitu deh, tapi worth it! Pas udah matang, kebayar semua pegelnya..Kuncinya harus sabar dan banyak berdoa 'sampai dapat' layer2 nya 😁 Untuk step2 bisa cek di youtube yaa, lebih jelas.. 😉Source : Blog Jajane Vivi Dina Yuandha -
-
Curry puff (karipap) pusing Curry puff (karipap) pusing
Ahh.. Jd kangen masa kuliah di kl dulu.. Cemilan favorit dsana.. Makannya ga segampang buatnya.. Ini resep okee banget.. Kulitnya rapuh kriukk.. Dipadu kari kentang yg lembut.. Cuma ya itu extra usaha di bagian gilas ama milin.. But worth to try.. Dapur Umma -
Karipap Pusing / Curry Puff Karipap Pusing / Curry Puff
Bismillaah... Perdana banget cobain bikin karipap pusing ini. Benar-benar membutuhkan kesabaran dan ketelatenan. Bikinnya lama tapi habisnya dalam sekejap 😂Karipap pusing ini sejenis pastel goreng khas Malaysia yang terkenal dengan lapisan kulitnya yang berputar atau berlapis-lapis seperti spiral. Ciri khas utamanya adalah bentuk kulitnya yang unik dan renyah karena dibuat dari dua jenis adonan (adonan minyak dan adonan air) yang kemudian digulung dan diputar, sehingga menghasilkan efek "pusing" atau spiral saat digoreng.#Pais_DapurSarumpun#RasaSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Aini's Kitchen -
Karipap Pusing a.k.a spiral curry puff Karipap Pusing a.k.a spiral curry puff
Bismillahirrahmanirrahiim..Yey saatnya memeriahkan even mingguan GoDa @komunitaspaders. Tema kali ini recook aneka gorengan dari teman² Paders. Memberanikan diri membuat Karipap Pusing, karena bukan ahlinya yah hasilnya Karipapnya tidak begitu pusing, bentukny gaje jadinya..🤣🙈 Tapi kalo segi rasa enak, paslah pokoknya, kariny juga terasa. Sedaplah...Untuk resep kulitnya saya recook resep Dek @niar_arifuddin Yuk mam dicoba..🤗#liyanify_homemade#cookpad_paders#GoDa_paders#GoDaRecook_Gogorengan#cookpadcommunity#cookpad_id#cookpadindonesia LiyaniFY -
Curry Puff (Karipap Pusing) Curry Puff (Karipap Pusing)
Curry Puff atau Karipap Pusing atau Pastel Singapur tapi banyak juga yg bilang pastel malaysia, banyak namanya ya 😅 kudapan ini enak banget, kulitnya renyah di tambah isian kentang, wortel dan ayam pakai bumbu kari... wiihh endeus bgt lah pokoknya moms 😁 tiap kali bikin karipap langsung ludes pokoknya 🤣😄 Cia's Kitchen 🍳🔪🍴 -
Curry Puff a.k.a Karipap Pusing Curry Puff a.k.a Karipap Pusing
Penasaran bikinnya gimana supaya benar-benar nongol layer nya. Udah 3x bikin dengan resep yang berbeda tetap aja pusing, pantesan namanya gitu ternyata emang bikin pusing 😅. Belom sesuai harapan tapi setidaknya ini sedikit agak mendingan. Jadi next saya akan bikin lagi 💪 kali ini saya snapcook resep mba @yulie_gunawan tapi ngapunten kalo saya goreng karena tim gorengan saya ini🤭 semoga berkenan 🙏☺️🙏 untuk resep asli sila check https://cookpad.wasmer.app/id/r/17021155#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#KueAsinIndonesia#karipap#currypuff Tiara Mom's 3 R
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar