Ayam ungkep presto tulang lunak

Dapat ayam murah dari temen yang punya peternakan . Lumayanlah.... mau buat ayam tulang lunak. Soalnya kalo di ungkep biasa, tulang2nya gak bisa di sesepi 😅
Ini red kok dari resep mb @sri yuliana
#SilaturahmiRecook
#diRumahAja
Ayam ungkep presto tulang lunak
Dapat ayam murah dari temen yang punya peternakan . Lumayanlah.... mau buat ayam tulang lunak. Soalnya kalo di ungkep biasa, tulang2nya gak bisa di sesepi 😅
Ini red kok dari resep mb @sri yuliana
#SilaturahmiRecook
#diRumahAja
Cara Membuat
- 1
Potong2 ayam(aku potong 4) dan cuci sampai bersih. Haluskan bumbu garam, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar.
- 2
Masukkan ayam ke dalam panci presto. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, jahe geprek, sereh geprek, gula dan penyedap rasa.
- 3
Tambahkan air sampai ayam tercelup semua. Aduk2 sampai rata. Kemudian tutup panci presto sampai rapat (terdengar bunyi klik)
- 4
Nyalakan api besar sampai terdengar bunyi desis dan katup atas berputar, kemudian kecilkan api. Masak selama 1 jam terhitung dari terdengar bunyi desis. Setelah matang, tunggu sampai tekanan panci presto turun, baru buka tutupnya.
- 5
Setelah dingin baru keluarkan ayam dari panci presto, pisahkan kuahnya. Kuah bs digunakan untuk membuat adonan kremes(aku enggak hehehe buat ungkep tahu tempe)
- 6
Goreng ayam menggunakan wajan anti lengket hingga warna kecoklatan. Sajikan dengan sambal dan kremes lbh nikmat.
Resep Serupa
-
Ungkep ayam tulang lunak Ungkep ayam tulang lunak
ungkep ayam untuk persediaan di kulkas, jadi tinggal goreng aja deh praktis #PejuangGoldenBatikApron cicil mahardani -
82. Ayam Ungkep Tulang Lunak 82. Ayam Ungkep Tulang Lunak
Baru belajar bikin ayam ungkep tulang lunak sendiri.. Alhamdulillah ayam nya bener2 empuk. Sampai tulangnya terlepas dan mudah hancur. Bisa buat stok di kulkas. Kalau perlu tinggal goreng atau bisa dibakar..Resepnya recook dari 🍹🍕 pawonku 🍜🍚 tapi beberapa dimodifikasi sesuai dengan banyaknya ayam yg kupakai.Tolong abaikan foto2 yg seadanya karna rusuh udah mau maghrib 😆Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13845790-556ayam-ungkep-tulang-lunak?invite_token=5n1PpHWzsTTKfGNuF6yot5ik&shared_at=1618754541#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarProtein#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#MeolahCaruan_Ungkepan#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan Ummu Ayumi -
Ayam Ungkep Kecap Tulang Lunak Ayam Ungkep Kecap Tulang Lunak
#AntiRibet #SiapRamadanDigoreng ataupun di panggang enak banget loh. Mau di bakar juga oke 💕😍 Ekanoviana Utomo -
-
556.Ayam Ungkep Tulang Lunak 556.Ayam Ungkep Tulang Lunak
Buat lauk stok di kulkas.. Dan siap di goreng atau dibakar kapan saja. Simple sih.. Dan hasilnya sangat enak. Jika digoreng dagingnya sangat lunak.mudah di cerna bagi balita dan seniorita.🤭Juga tulangnya.. empuk! Tapi,... bukan tulangnya juga yg ikut dinikmati ya.. 🤣😂 Eh kali aja.... sisa tulangnya kalau di temu si empus kan empuk juga ya.. 🤣😂🙏09/10/20 ( M.24_GATheNextLevel) Resep sendiri#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_bekasi#Cookpadcommunity_id#CookpadcommunityBismillah., 🍹🍕 pawonku 🍜🍚 -
-
Ayam Goreng Ungkep Presto Tulang Lunak Ayam Goreng Ungkep Presto Tulang Lunak
Rasa ayam presto tulang lunak ini tidak kalah dengan ayam goreng di resto... Bumbu ungkepnya meresap sampai ke tulang, tulang ayamnya pun empuk maknyuss rasanya. Coba bikin yuk mom... Sri Yuliana -
-
Ayam presto tulang lunak tidak remuk Ayam presto tulang lunak tidak remuk
Saya penasaran dg pembuatan ayam presto, akhirnya nemu resep ini dan Alhamdulillah, wlp dipresto ayam tetap utuh, empuk, tdk remuk Dyah Umiyarni -
Ayam Presto Tulang Lunak Ayam Presto Tulang Lunak
Tiap makan ayam goreng pasti grigitin tulangnya 🤣🤣 naahh... bahagia itu kalo tulang ayamnya lunak, jadi bisa menikmati sum2 dlm tulang nyaa uhuuyyy 💃💃💃 Mamak Nuning -
-
Ayam ungkep presto Ayam ungkep presto
18.05.19 Ini moms resep yang paling mudah untuk persiapan sahur ataupun buka, #AntiRibet Ayam ungkep presto,rasanya pas,ayamnya empuk banget karna di ungkep pake presto,tinggal goreng bentar aja di tambah nasi hangat dan menu lainnya,buat ibu-ibu yang bingung mau masak apa nanti,ini salah satu alternatif nya,happy cooking 😍 Minggu ke 19 (6)#SiapRamadan #CookpadCommunity_Bandung #BerburuCelemekEmas #resolusi2019#CookpadIndonesia Ina Permana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)