Masa de pizza

Esta receta para masa de pizza da para aprox 2 pizzas para horno eléctrico y queda espectacular ❤️
Masa de pizza
Esta receta para masa de pizza da para aprox 2 pizzas para horno eléctrico y queda espectacular ❤️
Paso a paso
- 1
En un bowl grande agregar 2 tazas de harina cernida, 1 cucharada de levadura, 1 pizca de sal y 1/2 cucharada de azúcar y revolver
- 2
Luego hacer un hueco en el centro de la harina ya revuelta y echar 3/4 de taza de agua NATURAL (de la llave o de bidón) y con una cuchara empezar a mezclar
- 3
Al cabo de un rato revolviendo con cuchara, proceda a revolverla con la mano, luego de esto hecha ABUNDANTE harina en un mesón limpio y empezar a amasar (15-20 min)
- 4
Luego de amasar en un bowl limpio echar harta harina y dejar reposar la masa por unos 20 min. hasta que quede con una apariencia suave y esponjosa
- 5
Después de esto la masa estará lista para estirarla y agregarle todos los ingredientes que desees ❤️ *siempre al manipular la masa todas las superficies o tus manos deben estar con harina para que esta no se pegue* 👌🏻
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