Lodeh rambak

Name: Lodeh rambak
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam daun melinjo; 1 bungkus rambak sayur (yang bungkusan 5rb), cuci lalu rendam; 1 papan tempe; 2 buah terung ungu ukuran kecil; 1/2 kelapa, ambil santan kental; 1 ruas lengkuas, geprek; 3 lmbr daun salam; secukupnya garam; sesuai selera penyedap; 10 buah cabe besar (hijau ya lebih seger); 5 buah cabe rawit; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah

Fitri Setiani @cook_17073734

Bengkulu Utara

sayur kesukaan magmer di rumah, di tambah dengan rebusan pucuk ubi (lalapan/ kepelan klo bahasa kami)

Lebih banyak

Lodeh rambak

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Fitri Setiani @cook_17073734

Bengkulu Utara

sayur kesukaan magmer di rumah, di tambah dengan rebusan pucuk ubi (lalapan/ kepelan klo bahasa kami)

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 porsi

1 genggamdaun melinjo
1 bungkusrambak sayur (yang bungkusan 5rb), cuci lalu rendam
1 papantempe
2 buahterung ungu ukuran kecil
1/2kelapa, ambil santan kental
1 ruaslengkuas, geprek
3 lmbrdaun salam
secukupnyagaram
sesuai selerapenyedap
irisBumbu
10 buahcabe besar (hijau ya lebih seger)
5 buahcabe rawit
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah

Cara Membuat

1

Cuci bersih lalu Potong-potong bahan sayur sesuai selera
2

Tumis bumbu iris hingga harum
3

Masukkan semua sayuran dan bumbu lain
4

Tumis sebentar bumbu terlihat meresap
5

Lalu masukkan santan, masak hingga matang (aduk jangan sampai santan pecah)
6

Koreksi rasa, sayur lodeh pun siap dihidangkan

Dessy Shintya dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Fitri Setiani @cook_17073734

pada 24 April 2020 09.40

Bengkulu Utara

Seorang ibu memiliki dua putri.Guru di sebuah sekolah menengah atas di Bengkulu Utara

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Lodeh kerupuk rambak Lodeh kerupuk rambak

Semalam pas buka pengen makan yang bersantan dan agak pedas jadinya masak lodeh kerupuk rambakTips: biar kerupuk rambaknya tidak menyerap kuahnya jadi sebelum d masak kerupuk rambak d rendam dulu dengan air biasa

Irma Amelinda
Sayur lodeh rambak Sayur lodeh rambak

Crtanya tu mles bgt buat msak2 gitu. Jd buat lah msakan yg simple. Tinggal beli sayur asem 1bks, dan kbtln msh ada rambak jd tinggal cemplang cemplung jd deh 😂#pejuanggoldenapron3

Rami
Sayur lodeh rambak Sayur lodeh rambak

Makan nya paje nasi atau lontong dan jangan lupa sama kerupuk

sri astari
Lodeh tahu tempe rambak Lodeh tahu tempe rambak

Mendadak bikin lodeh ini gegara nasi lembek yg dibuat lontong. Masaknya cepat saja krn bumbu hanya diiris2.

diah_sastro
Lodeh Rambak Kentang Lodeh Rambak Kentang

Sayur Lodeh ini cocok untuk pendamping ketupat atau lontong.Kebetulan kemarin baru saja merayakan lebaran ketupat.#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#JuniMinggu1#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jember

Mikhaza
Lodeh mangut tahu rambak Lodeh mangut tahu rambak

LYAN DIAMOND
lodeh daging plus rambak sayur lodeh daging plus rambak sayur

awalnya coba-coba aja sih. tapi sekarang jadi menu andalan. hehehehe

Danik Widiastuti
Lodeh tempe rambak sapi Lodeh tempe rambak sapi

Yuniar Samsi
Lodeh rambak tahu tempe Lodeh rambak tahu tempe

ceritanya lagi nginep dirumah mertua disuruh masakin lodeh rambak, soalnya mertua punyak banyak stok kerupuk rambak dan ini baru pertama kalinya ak masak lodeh 😂👌Alhamdulillah rasanya 😘👌

Nora olivia
Lodeh kikil + krupuk rambak #ketofriendly Lodeh kikil + krupuk rambak #ketofriendly

Memanfaatkan kikil yangbada di kulkas sayang gak pakai, kebetulan juga ada krupuk rambak yang nganggur, sayang klo gak di manfaatkan.. Jadilah sayur lodeh kikil dan rambak...😍😍#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Sheni Indahyati
Lodeh"Sayur Rambak Tolo" khas Pacitan Lodeh"Sayur Rambak Tolo" khas Pacitan

Dapat kiriman rambak sayur dari mertua,dan cuss masak sayur favorit suami....

Reny Saputri
Lodeh labu Siam, terong n kerecek (kerupuk kulit sapi) Lodeh labu Siam, terong n kerecek (kerupuk kulit sapi)

Lagi nyoba in kalo masak kerecek ala lodeh gmn rasanya 😄

Caroline Caroline

Rekomendasi Resep Lainnya