Saragoza con patica de cerdo y chorizo
Paso a paso
- 1
Un día antes colocamos las saragozas a remojar en suficiente agua, para que ablanden
- 2
En una olla colocamos a hervir las paticas de cerdo, luego de haberlas lavadas muy bien
- 3
Picamos finamente cebolla, tomate, cebollín, zanahoria, pimentón
- 4
Colocamos a sofreír todo en un sartén agregándole sal al gusto !
- 5
Picamos plátano maduro
- 6
Yo soy muy práctica luego agrego todo a la olla de presión, zaragoza, el guiso, las paticas de cerdo (voto el agua donde las cocine por que ha expulsado la grasa) el plátano y las saragozas... todo lo coloco al mismo tiempo, no le tengo un orden para cocinar, lo tapo y dejo que pite varias veces y voy revisando que estén!Deliciosa receta que rinde mucho !
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tengo una página en Instagram alli subo más fotos de comida pero no todas con las recetas @alimentatesanoluzzmy me gustaría que visiten mi perfil y me siganMe encanta la cocina, alrededor de 2 años inicié una dieta y empeze a guardar mis platos favoritos en una red social.Me fascina cocinar mientras escucho mi música favorita!!!!Cocinar es un arte maravilloso,deleitarse con platos exquisitos y complacer a tu familia es muy gratificante.No me.gusta como queda mi cocina al terminar un plato !!!! jejejeej
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