Pulpon a la pizza

Silvana Nuñez Diaz
Silvana Nuñez Diaz @silvi114

#delantaldorado Cuando la probé por primera vez me encantó y ahora la paso haciendo para mí ymi amor.

Pulpon a la pizza

#delantaldorado Cuando la probé por primera vez me encantó y ahora la paso haciendo para mí ymi amor.

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Ingredientes

  1. 1 kilo y mediopulpon (la cantidad siempre va a depender de los comensales)
  2. sal a gusto
  3. salsa de pizza
  4. 200 gramospaleta o jamón
  5. 200 gramosqueso muzzarella
  6. 4 cucharadasaceite

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar el pulpon sacándole toda la grasa. Condimentar con sal y llevar a una asadera con las 2 cucharadas de aceite, colocar la carne y por encima colocarle las otras 2 cucharadas de aceite. Llevar a horno precalentado a 180 grados los primeros 20 minutos, pasado ese tiempo dar vuelta la carne y dejar 10 minutos a fuego 200 grados.

  2. 2

    Una vez que veamos que está cocida la carne colocamos por encima hasta cubrir toda la carne la paleta o jamón luego la salsa y el queso muzzarella. Llevar de nuevo al horno a temperatura máxima hasta que el queso se haya fundido. Retirar del horno y a comer se puede acompañar con lo que más les guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Silvana Nuñez Diaz
Mi nombre es Silvana tengo 28 años amante de la cocina. Aprendí a cocinar a mis 8 años y desde ese momento descubrí que la cocina era lo mío. A medida que fui creciendo fui investigando texturas, sabores, inventando y creando con lo que hay en casa. Mi pasion y mi sueño es cocinar disfruto mucho haciéndolo y siempre cocino con amor para mis familiares y amigos. Y muy especialmente para mi gran amor Mario Alonso que también es amante de la cocina como yo y juntos preparamos platos deliciosos el uno para el otro.
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