Croissant de tortita de huevo

Maymith
Maymith @maymith
Mexico

Desayuno rico

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Ingredientes

3 raciones
  1. 6huevos
  2. 3croissant partidos a la mitad
  3. 1/2cebolla picada en cuadros
  4. 3 rebanadastocino
  5. 3 rebanadasjamón
  6. 3 rebanadasqueso manchego
  7. al gustosal
  8. al gustopimienta
  9. al gustoaceite de oliva
  10. al gustomayonesa

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos, cebolla, pimienta, sal hasta que se creé una mezcla homogénea.

  2. 2

    Colocar mayonesa en el pan, yo usé con chipotle.

  3. 3

    Realizar la tortita de huevo o omelette como ustedes le llamen, ya listo colocar en el croissant.

  4. 4

    Freír el jamón, ya listo colocarlo en el croissant, después colocar la rebanada de queso manchego.

  5. 5

    Freír el tocino ya listo, colocarlo en el croissant

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maymith
Maymith @maymith
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Me considero una persona paciente y perseverante en lo que me propongo hasta lograr mis objetivos. Me encanta cocinar aunque no lo haga seguido por el poco tiempo con el que cuento.
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