Source : Indah FebriawanTerima kasih resepnya ☺ #kamuinspirasi ada modified dari saya.Ternyata.. Rasanya mirip-mirip makanan khas serang banten yaitu rabeg (pakai jeroan kambing).#PejuangGoldenApron3#pejuanggoldenapron3#minggu15

Babat gongso adalah kuliner khas Jawa Tengah, khususnya Solo dan Semarang. Kuliner ini dibuat dari babat atau jeroan sapi yang dimasak menggunakan bumbu pedas.Olahan daging kurban kali ini saya masak bagian jeroan sapi yaitu babat usus dll.Bagi yang suka jeroan boleh di coba resep jeroan gongso ini di makan dengan nasi hangat jadi semakin mantab#cookpadcommunity_bandung#cocomba#kreasidagingkurban#pais_dagingberempah

Masih suasana idul adha ya... Ada stok jeroan sapi auto searching resep jeroan deh... Dan nemuin resep dari bunda Indah Febriawan... Auto bikin deh tapi sedikit saya otak atik sesuai selera saya. HeheRecook: Indah Febriawan#cookpadindonesia#cookpadnusantara#cookpadcommunity_solo

Sengaja ditambah sayuran biar ada rasa kress kress nya

Masih mengolah edisi daging kurban. Kali ini mengolah jeroan sapi. Paling suka pakai bumbu yang menggunakan kecap manis. Jadilah gongso jeroan sapiRasanya yang pedas manis di makan dengan nasi hangat semakin semangatYuk di buat#cookpadcommunity_bandung#gas2025#pais_ngolahdagingpeuncitan#masakdagingkurban

BismillaahAssalamu'alaikum....Punya stock jeroan dan lihat diblognya mbak diah didi ada resep babat gongso.Cusslah, dieksekusi,ngikutin tipnya mbak diah didi supaya tidak amis atau prengus.Pastikan cuci bersih, marinasi dengan air jeruk dan ungkep dengan bumbu seperti resep dibawah sebelum diolah, dan hasilnya wow banget, bikin khilaf lupa diet🙈#PejuangGoldenBatikApron#Minggu24#SemuaAdhaDiCookpad#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id#CeritaDapurHariIni#IdeMasak

Alhamdulillah ya dapet jatah kurban beberapa plastik,, asli sampe mabok masaknya,,Ni bagi yang bingung jeroan sapi nya mau diapain ,ni di gongso aja 😍😍

Bismillah.... Menuju minggu ke 18 InsyaaAlloh .. 280920Ceritanya lagi kangen jaman kuliah di Tembalang Semarang, september adalah bulan jadian sama pacar wakakakak. kalo tanggal muda beli gongso di warung mb Endang yg rasanya nendang 😂.Iseng deh nyari penampakan dan bayangan rasa yg mirip.Resep ini InsyaaAlloh sudah mirip cuma tidak sepedas punyae warung mb Endang krn komposisi cabe saya kurangi.Resep ini saya recook dari mba Wakhidatun Alfath Cookpadcommunity Solo.#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#CookpadCommunity_Bandung#WiskulSemarangan

Masih ada sisa daging kurban dan jeroan sapi, kita buat gongso aja yuuuk ☺️☺️

makan malam buat pak suamik

Menurut saya resep ini paling cocok buat gongso hati ayam karena rasanya yang pedas manis gurih cocok sama tekstur hati ayam hehe, tapi karna dapat daging yang lumayan banyak dan ga begitu suka masakan bersantan akhirnya masak gongso sapi 😌