Ayam bumbu kecap

Diana Novitasari
Diana Novitasari @diananop
Watukosek

Mengolah ayam memang gampang² susah tapi kali ini buat ayam kecap yg inshaaAllah anti gagal dan gampang banget bikinnya 🤭

Ayam bumbu kecap

14 orang berencana membuat resep ini

Mengolah ayam memang gampang² susah tapi kali ini buat ayam kecap yg inshaaAllah anti gagal dan gampang banget bikinnya 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong (rebus 20 menit agar daging empuk & dpt kaldu)
  2. 5 siungbawang merah (iris tipis)
  3. 5 siungbawang putih (iris tipis)
  4. 4cabe rawit (optional)
  5. 3cabe merah (optional)
  6. 2 sdmsoy sauce (kecap asin)
  7. 3-4 sdmkecap manis (optional sesuai selera)
  8. Sejumputgaram
  9. 1 sachetsaori saos tiram
  10. 2 sdmminyak wijen untuk menumis
  11. 1 batangsereh (geprek)
  12. 1 sdtlada hitam/putih
  13. 1 lembardaun bawang untuk topping di atas

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan putih menggunakan minyak wijen agar beraroma

  2. 2

    Masukkan semua bumbu (saori, soy sauce, kecap manis, garam dan lada) lalu tumis sebentar

  3. 3

    Masukkan cabe rawit, cabe merah dan daun sereh ke wajan lalu lanjut menumisnya kembali

  4. 4

    Setelah itu masukkan kaldu dari rebusan ayam agar mendapatkan sedikit kuah

  5. 5

    Terakhir masukkan ayam kedalam bumbu dan aduk hingga merata

  6. 6

    Tunggu sampai kuah kaldu sedikit menyusut lalu pindahkan ke mangkok dan beri daun bawang di atasnya

  7. 7

    Ayam bumbu kecap siap di nikmati 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Novitasari
pada
Watukosek
IG : @diananop
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa