Ayam Goreng Laos
Buka puasa pertama hari ini bapak minta dimasakin ayam goreng laos. Ini juga menu andalan kesukaan kita satu rumah. Alhamdulillah.. menu ini bisa buat solusi dijadikan persediaan untuk sahur dan buka puasa. Resep ini aku kombinasi dari 2 sumber yaah. Happy Cooking!
Source: mba Alya Savira Pamungkas dan mba Anida Vikria
Ayam Goreng Laos
Buka puasa pertama hari ini bapak minta dimasakin ayam goreng laos. Ini juga menu andalan kesukaan kita satu rumah. Alhamdulillah.. menu ini bisa buat solusi dijadikan persediaan untuk sahur dan buka puasa. Resep ini aku kombinasi dari 2 sumber yaah. Happy Cooking!
Source: mba Alya Savira Pamungkas dan mba Anida Vikria
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, uleg semua bumbu halus
- 2
Siapkan wajan, tuangkan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam. Tumis hingga harum
- 3
Masukkan secukupnya air dan ayam, takaran air kira2 sampai cukup merendam semua ayam. Masukkan garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur bubuk dan laos yang sudah diparut. Ungkep beberapa menit, sesekali dibalik ayamnya agar matang merata. Cek rasa. Tunggu sampai air agak menyusut. Setelah itu angkat tiriskan
- 4
Siapkan minyak untuk menggoreng ayam. Goreng ayam dengan api sedang. Tunggu sampai ayam setengah matang, masukkan sisa bumbu tadi. Goreng sampai kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan. Ayam goreng laos siap dihidangkan
- 5
Note: setelah ayam diungkep bisa ditaruh pada wadah tertutup lalu disimpan di kulkas untuk persediaan. Jika ingin dihidangkan tinggal goreng saja. Ayam goreng laos cocok dihidangkan dengan sambal lombok ijo
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
pas punya laos / lengkuas banyak di kulkas, pas pengen goreng ayam,,, jadilah bikin Ayam Goreng Laos ajasilahkan dicoba yuk resepnya#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#uprekdidapur#AyamGorengLaos
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Bosan dg olahan ayam goreng ukep biasa. Pengen beginian tp nggak tau resep dan caranya. Kmren dikirimin resep sm kakak. Dan langsung cuss di praktekin. Dan akhirnya berhasil. Sesuai ekspektasi sy.. Itu bumbunya nggak gosong lho yaa.. Emang gitu warnanya.. 😁😁😁 Happy cooking
-
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
16 Mei 2019Assalamualaikum...Siang moms semua, sehat2 semua kan 😁Ayam goreng laos nih aku suka banget, remahan bumbunya aja enak gurih dimakan pake nasi. Papaku suka banget asal gorengnya jangan kering2, asal aja gitu . Nah bumbunya di goreng terpisah gpapa moms supaya lebih kering😊.Diungkep dari jam 2 siang, sebagian digoreng buat buka puasa dan sisanya di simpen dalam kulkas. Waktu sahur tingga panasin minyak lalu sreeeengggg, makan sahur serba anget bikin makan sahur lebih enak😍Btw ini foto ayam waktu baru diungkep ya moms, yg udah digoreng aku semalem lupa foto😭🙏#AntiRibet#SiapRamadan
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Sudah lama pengen masak ini. Penasaran sama bumbu laos taburannya itu. Memang endesss ternyata. Boleh ditiriskan smp kering minyaknya. Atau dibiarkan tergenang minyak sedikit utk disiramkan diatas nasi kayak abang2 yg jual penyetan itu lho. Kl aku ga suka banyak minyak jd aku tiriskan diatas tisu dapur. Jd kyk serundeng.... Laos.....Laosnya pilih yg tua ya agar kelihatan serat2nya pas diparut..Mkin banyak laosnya mkin enak..
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Aku pernah beli ayam goreng laos ini, enak. Nah kepikiean bikin sendiri dari bahan yang biasa aku pake ungkep ayam, di tambah laos..hmmm..aromanya menggoda😍#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke1, 2022
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
#SemuaTentangIbu #selamatulangtahunibu ini masakan yang selalu ada pas ada acara penting dirumah, termasuk ulang tahun ibu.. nyoba2 bikin ayam laos yg simpel 😁
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Lauk sejuta umat..Ayam goreng😂Untuk ayam goreng laos (lengkuas)Pilih lengkuasnya jgn yg tua agar baunya wangi dan mudah di parut/grinder..Remahan bumbu lengkuasnya setelah digoreng enak banget ditaburin di nasi anget..🤭Langsung check resep dibawah aja ya..Happy cooking🫰🏻#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenbatikapron
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
fotonya diambil saat catering sekolah anak off, jadi anak bawa bekal dari rumah...
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Ayam goreng kesukaan suami dan anak..Paling cocok dinikmati dengan nasi hangat, sambal bawang dan kemangi untuk lalapannya. .
-
-
Ayam Goreng Laos Ayam Goreng Laos
Dibelanjain ayam sama utinya anak2, langsung kepikiran buat dimasak jadi ayam goreng laos aja. Lauk yang pas buat sandingan menu sayur bayam dan sambal teri hari ini.#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#AyamGorengLaos
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar