Ayam Goreng Laos

Lina kwee
Lina kwee @linakwee
semarang

Lauk sejuta umat..Ayam goreng😂
Untuk ayam goreng laos (lengkuas)
Pilih lengkuasnya jgn yg tua agar baunya wangi dan mudah di parut/grinder..
Remahan bumbu lengkuasnya setelah digoreng enak banget ditaburin di nasi anget..🤭
Langsung check resep dibawah aja ya..
Happy cooking🫰🏻

#semangcookhokyahokye
#cookpadcommunity_semarang
#pejuanggoldenbatikapron

Ayam Goreng Laos

Lauk sejuta umat..Ayam goreng😂
Untuk ayam goreng laos (lengkuas)
Pilih lengkuasnya jgn yg tua agar baunya wangi dan mudah di parut/grinder..
Remahan bumbu lengkuasnya setelah digoreng enak banget ditaburin di nasi anget..🤭
Langsung check resep dibawah aja ya..
Happy cooking🫰🏻

#semangcookhokyahokye
#cookpadcommunity_semarang
#pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam (potong2,cuci)
  2. 4 lembardaun jeruk (buang batang)
  3. 100 grlengkuas/laos (parut/grinder)
  4. 1 ruaskunyit (parut/grinder)
  5. 1 sdmketumbar (haluskan)
  6. 9 siungbawang putih (haluskan)
  7. 300 mlAir
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 sdtgaram
  10. Kaldu bubuk (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, rebus bersama ayam sampai bumbu meresap dan air habis. Jangan lupa koreksi rasa sebelum air habis.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukan ayam, goreng 1/2 matang lalu masukan bumbu rebusan. Teruskan menggoreng hingga golden brown.

  3. 3

    Hidangkan ayam goreng bersama bumbunya, sambal dan nasi hangat.
    Selamat menikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lina kwee
Lina kwee @linakwee
pada
semarang
Cooking galleries @lins.cookingjourney
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa