Sambal Goreng Kentang Udang Vaname
Inspirasi: Channel Youtube Rasa Sayange TV (Saya modif sedikit)
Temen-temen pada tahu kan udang vaname yang lagi viral? Nahh, ini yang bikin aku pingin masak sambal goreng, Udang besar + gendut biar puwass maemnya 😁😁
Sambal Goreng Kentang Udang Vaname
Inspirasi: Channel Youtube Rasa Sayange TV (Saya modif sedikit)
Temen-temen pada tahu kan udang vaname yang lagi viral? Nahh, ini yang bikin aku pingin masak sambal goreng, Udang besar + gendut biar puwass maemnya 😁😁
Cara Membuat
- 1
Kupas udang hingga bersih, buang kepala dan kakinya, lalu beri perasan jeruk nipis untuk mengurangi bau amisnya. Diamkan 10 menit, lalu cuci bersih.
- 2
Goreng kentang hingga kuning keemasan lalu tiriskan
- 3
Blender bawang putih, bawang merah sampai halus. Tidak usah campur air, karena kandungan air pada tomat sudah tinggi
- 4
Blender cabe rawit, cabe keriting & 3 bungkus santan kara sampai halus.
- 5
Panaskan 6 sdm minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum, lalu masukkan bumbu sambal cabe, gula dan garam, lanjut tumis hingga meletup.
- 6
Masukkan udang & pete, masak sampai udang kemerahan, lalu masukkan kentang dan cabe hijau. Masak sampai semua bumbu menyusut dan berubah kemerahan.
- 7
Koreksi rasa. Bila sudah pas, Sambal Kentang Udang Galah siap disajikan 👌🏻😋
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Kentang Udang Sambal Goreng Kentang Udang
Saya sebenernya sudah pernah share resep sambal goreng kentang ya dulu itu tapi versi bumbu original ala ibuk. Naah kali ini saya ingin coba share resep sambal goreng kentang udang ala chef Rudy Choirudin memakai bumbu bubuk sambal goreng. Sebetulnya semua pasti sudah bisa masak ini hanya disini bahannya ada yang saya modif sesuai selera saya dan keluarga, sekalian untuk menyemarakkan semarak clover dengan tema udang, semoga menginspirasi ya 😉~ 10th week ~#adaudangdibalikdapurmu#semarak_adaudangdibalikdapurmu#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_malang#clover#clover_cookinglover
-
Sambal goreng kentang udang maknyus Sambal goreng kentang udang maknyus
Di kulkas adanya tinggal udang, cecek. ada kentang juga. Dibuat sambal goreng aja kalo gitu. Mantaaap
-
Sambal Goreng Kentang Udang ala Kondangan Sambal Goreng Kentang Udang ala Kondangan
Pendamping opor di resep sebelumnya.Masak sambal kentang udang ala kondangan dengan kemiri dan sedikit santan untuk gurih dan tampilan yang kering.#sambalkentangudang#menulebaran#pejuanggoldenbatikapron#idemasakhariini#ramadaancamp_misi8
-
Sambal Goreng Kentang Udang Pete Sambal Goreng Kentang Udang Pete
Bismillahirohmanirohim ....masak dengan berbahan pete"an yg bikin ngangenin😜😍.....masak deh sambal goreng kentang udang pete 😋 yukk cuzzz .. #udang #sambalgoreng #pete #kentang #cookpadcommunity_bekasi
-
Sambal Goreng (kentang,udang,hati ampela) Sambal Goreng (kentang,udang,hati ampela)
Berawal dari coba coba resep sendiri,alhamdulillah enak.Saya tambahin udang kering (nama ngetren nya apa yakh 😝).Sambal goreng ini cocok sebagai pelengkap nasi kuning,nasi gurih atau nasi hangat biasa,rasa nya pas (menurut saya 😁)
-
Sambal Goreng Kentang Udang Sambal Goreng Kentang Udang
Source: @mama_zikaifairis resep sambal goreng ati kentangSebelumnya sy recook pake ati ampela ayam krn di sini susah cari ati sapi.Kali ini ijin share resep dgn udang & pete biar makin sedep 😉👌🏻Setelah sekian lama cari resep sambel goreng, ini yg pas di lidah sy 😋NB: kalo mau lebih berminyak, minyak utk tumisan bisa ditambah & kentang ditiriskan sebentar aja
-
Sambal Goreng (Kentang, Udang, Telur puyuh) Sambal Goreng (Kentang, Udang, Telur puyuh)
Lagi pingin banget makan sambal goreng, tapi gak suka ati ayam. Di gantilah dengan udang dan telur puyuh 😀
-
Sambal Goreng Kentang Krecek Udang Pete Sambal Goreng Kentang Krecek Udang Pete
Sambal Goreng Salah satu makanan Favorite di rumah apalagi kalau ada acara special terutama Lebaran, menu wajib ini harus ada di meja setelah sholat Eid. Nah kali ini bikin karena kemarin ada yg ulang tahun dan minta sambal goreng krecek, kebetulan kakak ipar panen Pete dapat lumayan banyak, cukuplah 2 papan di pakai untuk bikin sambal goreng Krecek ini, ditambah udang dan Pete menambah cita rasa 😋#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta #BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CFDPaseban_SayurTakBerdaun
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Ada sisa kentang tdnya mau buat perkedel,,nggak jd karena ada ati ayam juga..dimasak ini saja sayang juga nggak ke jamah..😅😁
-
Sambal goreng kentang + tahu susu Sambal goreng kentang + tahu susu
Sambal kentang ini ciri khasnya adalah rasa gurih dari santan + cabe ijo besar + petai dan juga daun jeruk yang membuat masakan punya cita rasa yang berbeda dengan sambal kentang lainnya. Ples masaknya dengan suka ria jadi hasilnya insyaAllah mantap di lidah😊😊. Penasaran? Silahkan coba mamm...
-
Sambal goreng kentang hati Sambal goreng kentang hati
Sambal goreng kentang hati umumnya pakai pete tapi kami tdk makan pete jadi diganti dgn kacang polong, jika tdk suka hati bisa diganti telur ayam/telur puyuh rebus kupas trus goreng sampai kecoklatan kulitnya spy cantik warnanya/daging direbus/ dada ayam rebus/kentang bisa diganti dengan tahu/tempe (potong dadu digoreng, cara dan bumbu sama),.....jika tidak mau pakai santan bisa diganti kemiri 6 biji disangrai dulu trus dihaluskan bareng bumbu lainnya. Jika suka sambal goreng yg ada kuahnya air santan bisa ditambah, tdk usah dimasak sampai menyusut, yg penting sdh mendidih angkat,....selamat memasak.
-
Sambal goreng Kentang Udang Sambal goreng Kentang Udang
Pingin masak sambal goreng tp yg minim lombok biar anakku juga bisa ikutan makan.. Secara sambal goreng kan harus pakai banyak lombok .. Tp ini aku buat minim lombok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar