Lodeh labu siam n kacang panjang

mami utfie
mami utfie @cook_20153360
Jepara Jawa Tengah

Puasa hari ke 2. Ini masakan pertamaq yg pke santan

Lodeh labu siam n kacang panjang

Puasa hari ke 2. Ini masakan pertamaq yg pke santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 2 buahlabu siam
  2. Kacang panjang
  3. Tahu 3 buah atau sesuai selera
  4. 200 mlsantan
  5. Bumbu
  6. 5 siungbawang putih
  7. 9 siungbawang merah
  8. 1 sdtKetumbar
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 8 buahCabai atau sesuai selera
  11. Daun salam
  12. Serai
  13. Garam
  14. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar. Iris2 cabai

  2. 2

    Tumis cabai iris, kemudian masukkan bumbu yg sdh di haluskan. Tambahkan daun salam, serai yg di geprek,lengkuas yg sdh di geprek. Tumis smp harum

  3. 3

    Tambahkan air sktr 500 ml. Masukkan kacang panjang. Tambahkan garam,gula.koreksi rasa.

  4. 4

    Jika kacang panjang sdh setengah matang,masukkan labu siam dan tahu. Tunggu sampai labu siam jadi lunak.

  5. 5

    Jika semua sayuran sdh lunak, masukkan santan dan masak sktr 10 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mami utfie
mami utfie @cook_20153360
pada
Jepara Jawa Tengah
seorang guru dan ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa