Soto Betawi

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi (potong kotak" kecil, rebus sampe empuk)
  2. 2 bgkssantan kara
  3. 250 mlsusu cair (kentalmanis diseduh dgn air 250ml)
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 batangsereh
  6. 2 ruaslengkuas
  7. 2 batangkayu manis
  8. 3 buahcengkeh
  9. 2 butirtomat
  10. 2 batangdaun basang
  11. Bumbu Halus :
  12. 10 siungbawang merah
  13. 3 butirbawang putih
  14. 2 ruasjahe
  15. 3 buahkemiri
  16. 1 sdtketumbar halus
  17. 1 sdtjintan halus
  18. 1 sdtlada halus
  19. Pelengkap :
  20. 2 butirkentang (iris tipis, goreng)
  21. 1 bgksemping
  22. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dgn salam sereh sampe harum, masukan daging, kayu manis n cengkeh. Aduk"

  2. 2

    Kasi santan dan susu sambil diaduk, masukan air bekas rebusan daging, kasi garam n penyedap, setelah mau matang masukan tomat. Sajikan dgn kentang goreng dan emping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mommyhaddad
mommyhaddad @bint1030
pada
Citayam Depok
ibu ruma tangga yang hoby nguprek dapur dgn resep"baru😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa