Ψωμί {το καλύτερο} 🍞
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά στην κούπα μας βάζουμε τα 4 γαλατακια και προσθέτουμε χλιαρό νερό ή το αφήνουμε για 10 δευτερόλεπτα στον φούρνο μικροκυμάτων. Το ίδιο και με τις 2 κούπες νερό.
- 2
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γάλα & το νερό. Ανακατεύουμε λίγο και στην συνέχεια βάζουμε κατευθείαν ένα ολόκληρο σακούλακι μαγιάς.
- 3
Μετά βάζουμε το αλάτι το λάδι και την ζάχαρη. Τέλος σιγά σιγά ρίχνουμε το αλεύρι και στην αρχή ανακατεύουμε με το σύρμα. Μόλις αρχίσει να γίνεται ένα πλάθουμε με τα χέρια. Μέχρι να έχουμε το αποτέλεσμα της φοτωγραφιας. Αφήνουμε για μια μισή ώρα να ξεκουραστεί.
- 4
Στην συνέχεια κάνουμε πλάθουμε όπως θέλουμε τα ψωμάκια μας και τα αφήνουμε για δύο ώρες να φουσκοσουνε.
- 5
Τα ψήνουμε στους 170 για περίπου 1 ώρα. Όποιος θέλει βάζει και λίγο σουσαμι....
- 6
Συμβουλές... 1}αφήνουμε τον φούρνο στο 250 για 10 δευτερόλεπτα και μετά τον κλείνουμε και βάζουμε μέσα τα ψωμιά για να φουσκοσουνε. 2}Βάζουμε από πάνω και λίγο αλεύρι. 3}αντι για γαλατάκια μπορείτε να βάλετε και γάλα αλλά καλύτερα τα γαλατάκια!!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
Το τέλειο ψωμί! Το τέλειο ψωμί!
Δεν μου αρέσει να ζυμώνω. Ή μάλλον μου αρέσει αλλά δεν έχω πάντα την διάθεση ή τον χρόνο! Αν είστε σαν εμένα η συνταγή αυτή θα σας λύσει τα χέρια! Το μυστικό της επιτυχίας είναι η υπομονή!
-
Μπακέτες και ψωμί για χαμπουργκέρ Μπακέτες και ψωμί για χαμπουργκέρ
Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή την βρήκα εδώ.
-
Το πιο εύκολο ψωμί Το πιο εύκολο ψωμί
Το πιο εύκολο ψωμάκι!Τραγανό έξω, μαλακό μέσα!🥖 #νηστίσιμο #vegan #χωρίςβούτυρο
-
Ψωμί της μαμάς Ψωμί της μαμάς
Αυτό είναι το ψωμάκι που κάνω είτε για να φαγωθεί είτε για πίτσα!!!!! Είναι πεντανόστιμα και σας το συστήνω ανεπιφύλακτα 😊. #έχεγεια @cookpad_greece
-
-
-
Ψωμί με προζύμι 🥖🩷🍞 Ψωμί με προζύμι 🥖🩷🍞
Προζύμι μπορούμε είτε να προμηθευτούμε από τον φούρνο είτε να χρησιμοποιήσουμε αυτό από το πρόσφορο που κάνουμε ή να το φτιάξουμε ειδικά για το ψωμί απλώς είναι χρονοβόρο αλλά αξίζει τον κόπο#ψωμί#προζύμι#αρτοπαρασκεύασμα#ΔιεθνήςΠοδιά24#ελαιόλαδο#αλεύρι#μαγιά#σλάτι#ζάχαρη#καστανήζάχαρη#Τετάρτη
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια