Queque Mármol - chocolate y plátano 🍫🍌
#yococinoencasa un quequito para endulzar las tardes
Paso a paso
- 1
En un bowl, batir los huevos con el azúcar hasta que se disuelva bien. Añadir el aceite y seguir batiendo. Moler bien los plátanos y agregar a la mezcla junto con la vainilla.
- 2
Revolver bien y añadir harina, polvos de hornear y bicarbonato (cernir todo con un colador de malla fina) mezclar bien y verter la leche. Volver a batir todo hasta formar una pasta. Separar la mezcla en 2 bowl distintos (misma cantidad)
- 3
A una parte de la mezcla, añadir el chocolate en polvo y mezclar. Aceitar el molde e ir poniendo por capas la mezcla (mezcla blanca - al medio mezcla de chocolate - mezcla blanca) puedes agregar rodajas de plátano y maní encima para decorar. Precalentar el horno unos 10 minutos antes a 200 grados y luego hornear por 50 minutos.
- 4
Apagar el horno y esperar a que se enfríe antes de sacarlo, para que no se baje.
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