Budín de pan
Katiia Paredes Perez @katiiapar2312
En este caso lo prepararé con lo que tenía en casa, me habían quedado cuatro galletas de más de dos días y las aproveche.
Budín de pan
En este caso lo prepararé con lo que tenía en casa, me habían quedado cuatro galletas de más de dos días y las aproveche.
Paso a paso
- 1
Desmenuzamos la galleta, lo más chica posible. Y la dejamos remojar en leche (cantidad necesaria). En este caso la dejé 4 horas. Mientras me fui al trabajo y volví. Cuando ya absorbió la leche volvemos a desmenuzar otro poco.
- 2
Agregamos el azúcar, y los dos huevos batidos. Revolvemos bien. Yo con uno de los huevos hice tipo candial. Y al otro si lo batí solo. Si tienen pasas o dulce de membrillo le pueden poner. (A mí me gusta así solo)
- 3
Hacemos el azúcar quemada, y ponemos en asadera. Llevamos al horno por 45 minutos a 180°. Cuando sacamos del horno lo desmontamos enseguida y listo!!! Dejar enfriar y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Katiia Paredes Perez le encantará ver cómo quedó.
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