Daging Sapi Cincang bumbu Opor

Nina kusuma
Nina kusuma @cook_14349527
Mojokerto - Jatim

Membuat menu untuk sarapan,tentunya tidak memakan banyak waktu saat pengolahannya. Bumbunya simple dan rasanya enak.

Daging Sapi Cincang bumbu Opor

Membuat menu untuk sarapan,tentunya tidak memakan banyak waktu saat pengolahannya. Bumbunya simple dan rasanya enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsdaging sapi cincang
  2. 1 batangsere
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 3 lembardaun salam
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 butirkemiri yang sudah di sangrai
  8. 1/2 bungkussantan kara
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 sendok tehketumbar bubuk
  12. 1/2 sendok tehgaram
  13. Secukupnyagula
  14. 500 mlair
  15. 3 sendok makanminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah bahan bumbu di cuci bersih,blender semua bahan bumbu menjadi satu hingga halus dan lembut kecuali garam dan gula.

  2. 2

    Panaskan wajan penggorengan yang sudah di tuangi minyak. Tumis bumbu tersebut hingga harum. Masukkan daging cincang dan tumis hingga rata. Tambahkan air,masukkan santannya dan aduk kembali. Saat air tinggal sedikit, masukkan garam dan gula,kemudian aduk rata dan biarkan hingga asat benar airnya.

  3. 3

    Setelah matang,angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nina kusuma
Nina kusuma @cook_14349527
pada
Mojokerto - Jatim

Resep Serupa