Pepes tempoyak ikan patin ala mama eja
Bingung nak masak apo buat lauk buko puaso,bukolah kulkas nemu tempoyak,ado pl daun pisangnyo..pas pl d frezer ado ikan patin.nah laju...
Pepes tempoyak ikan patin ala mama eja
Bingung nak masak apo buat lauk buko puaso,bukolah kulkas nemu tempoyak,ado pl daun pisangnyo..pas pl d frezer ado ikan patin.nah laju...
Cara Membuat
- 1
Potong ikanny menjadi beberapa bagian (aku 6 potong kr tanpa kepala)
- 2
Haluskan bawang merah,bp,kunyit,cabe (aku buang bijinya(kr anak2 ga bisa makan pedas)sm kemiri.tambahkan gula,garam, sm kaldu,trs tambahkan tempoyak sambil di aduk2 biar merata..
- 3
Campurkan ikan ke dlm bumbu,masukn irisan daun bawang,daun kemangi,sereh yg telah d geprek,sm daun salam
- 4
Bungkus dlm daun pisang (aku buat menjadi 3 bag/bungkus) kemudian kukus kurleb 20 menit..
- 5
Sambil nunggu buka puasa,1 bungkus aku panggang d atas teflon dg api kecil,pengen pepesnya sedikit kering
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes tempoyak ikan patin Pepes tempoyak ikan patin
Dpet kiriman tempoyak dari kampung,, saat nya membuat masakan yg disenengin suamik... #5resepterbaruku
-
Pepes tempoyak ikan patin Pepes tempoyak ikan patin
Ikan patin tidak popoler di keluarga, tp sedikit okelah. ❤
-
Pepes tempoyak ikan patin Pepes tempoyak ikan patin
Dikasih tempoyak oleh kakak ipar yang baru mudik dari dusun. Tempoyak asli, tidak dicampur tape. Jadi coba buat pepes (bahasa Palembang brengkes) ikan patin, buat ngobatin kangen sama masakan Palembang.
-
-
Pepes tempoyak ikan patin Pepes tempoyak ikan patin
Menu kesukaan suami 😘😘Kalau masu masakan enak kuncinya jangan pelit2 bumbu ya 🙃☺☺
-
-
-
-
Pepes/brengkesan tempoyak ikan patin Pepes/brengkesan tempoyak ikan patin
Resep dari nenek ku tak pakai bawang2an dan tak pakai kunyit jg itu lah rahasia nya nih aku bagiin ke para mamah2 yang hobby masak tempoyak
-
Pepes / Brengkes Tempoyak Ikan Patin Pepes / Brengkes Tempoyak Ikan Patin
BismillahPepes/brengkes tempoyak ikan patin merupakan masakan favorit suamiku. Kalau lagi musim tempoyak seperti ini pasti gak lupa beliau selalu request mintak dibuatin masakan ini.Oia pepes kalo di Palembang sering disebut brengkes. Pepes orang Palembang itu identik dengan tempoyak. Kebayangkan enaknya makan pepes ikan yang dikasih tempoyak. Pasti sedap banget.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Palembang
-
Ikan patin pepes tempoyak Ikan patin pepes tempoyak
Masak ikan pepes tempoyak ini emang butuh banyak bumbu ibu ibu, supaya lebih terasa enak..Aku masak bersama anak gadisku sakina..Silahkan di coba yaa dirumah, rasanya mantaaapp
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)