Gần mùa lễ Tết rùi nên có một mẻ bánh qui nhâm nhi là quá hợp lý lun ❤️ Công thức này mình học từ blog Savourydays và chia sẻ thêm chút kinh nghiệm nhó.

Bánh su kem là nhập môn của các loại bánh. Bánh này dễ làm, cần ít nguyên liệu và dụng cụ. Thậm chí không cần bột nở hay bột mì loại chuyên dụng. Tuy nhiên mình vẫn ghi lại một số chú ý cho bạn để làm thành công ngay lần đầu tiên.* Bánh Su nở nhờ nước trong bột bốc hơi khi gặp nhiệt độ cao trong lò nướng (hơi này đẩy vỏ bột lên giúp bánh nở), vì vậy:Nếu nhiệt trong lò không đủ cao trong thời gian đầu, nước không bốc hơi được -> bánh sẽ không nở được và thường bị chảy dầuNếu nhiệt quá cao: bánh sẽ nở nhanh, nếu sau đó không có sự điều chỉnh giảm nhiệt thì vỏ bánh sẽ bị cháy nhanh và có thể bị xẹp do nở quá nhanh làm vỏ chưa kịp cứng lại.Nếu vỏ bánh mềm và muốn vỏ bánh cứng hơn: để bánh thêm trong lò khoảng 5 – 7 phút, nướng ở nhiệt độ thấp khoảng 150 độ C (việc này tương tự như sấy vỏ bánh, làm cho vỏ bánh khô hơn -> cứng hơn.Nếu vỏ bánh cứng và muốn vỏ bánh mềm hơn: lấy bánh ra khỏi lò sớm một chút (xem giải thích ở gạch đầu dòng phía trên)Nếu ruột bánh ướt: sau khi bánh nở to và tương đối vàng thì hạ nhiệt thấp còn khoảng 150 độ C, nướng trong khoảng 10 phút hoặc lâu hơn để “sấy” bánh, giúp cho ruột bánh bớt nước -> khô ráo hơnNếu bánh bị xẹp khi lấy ra ngoài: để bánh trong lò lâu hơn một chút để vỏ bánh cứng cáp hẳn mới lấy ra ngoài.#bepvang

Nhân dịp Halloween sắp tới, tớ nhờ bạn Ayumi chỉ cách làm bánh qui Halloween. Chúc các bạn và các bé có ngày Halloween thật vui vẻ!

Món bánh từ xứ sở Bồ Đào Nha, đã được mình biến tấu để bánh mềm và để được lâu hơn. Tuy cách làm có hơi mất thời gian 1 chút nhưng thành quả rất xứng đáng.

Công thức này mình làm rất nhiều lần rồi và rất dễ. Làm cái này ăn sáng hoặc để bàn tiếp khách rất thơm ngon, nguyên liệu cũng dễ kiếm.

Công thức đơn giản lắm luônnn . Món bánh siu ngonn siu dễ lm , mình hc từ yotube làm 1 lần đã thành công ;))))

Một người bạn tặng mấy quả táo trong mùa dịch, vẫn còn dư 1 quả. Hôm nay xem lại thấy quả táo cũ rồi, không được tươi nữa. Gọt ra ăn luôn thì không ngon lắm, nên mình đem làm bánh luôn 😅. Mình làm theo kênh youtube của anh Apron nhé.

Bánh ngon dễ ăn dùng để uống trà nhâm nhi rất hợp 😁😆#bepvang

Hi mọi người, THAOR đâyy! Hôm nay mình mang món bánh cupcake mini siêu bé cho mọi người đây. Bánh không những trông dễ thương mà lại vô cùng tiết kiệm nguyên liệu, không cần lò nướng cũng không cần máy đánh trứng , đặc biệt là ăn khỏi lo mập luôn nhé bởi cái bánh có xíu xiu à 😂😂

Ngọt ngọt, xốp xốp, thơm thơm của matcha và bơ nhâm nhi thêm một tách cafe hoặc trà và đọc một cuốn sách mình thích thì còn gì bằng.

Món ăn vặt đơn giản, dễ làm, thực hiện nhanh

Làm chút bánh qui bơ uống trà chiều chill chill nàooo