सबसे पहले कुकर ले उसमें राजमा उबालने के लिए रखें उसमें आधी छोटी चम्मच नमक और हल्दी डाल कर पाच सीटी पकाये.।

अब टमाटर पयाज और हरी मिचे का पेस्ट बनाये और अदरक लहसुन को कदुकस कर ले इससे राजमा का टेस्ट और भी अच्छा आता है।

अब एक पैन ले उसमे तेल डाले,उसमें जीरा डाले फिर तेज पता ओर दाल चीनी डाले और भून ले,फिर पयाज और टमाटर का पेस्ट डाले उसे भुनने के बाद एक एक सारे मसाले डाले,फिर राजमा डाले और मसाले के साथ मिलाये। और आवश्यकतानुसार पानी डाले और एक सीटी आने तक पकाएं।

सीटी खुलने के बाद राजमा मे गरम मसाला और कटा हुआ धनिया डाले,और राजमा को चावल और सव्रे करें.।