सबसे पहले राजमा को 5 घन्टे के लिए पानी में भिगो कर राखे जब राजमा फूल जाये तब उबलने के लिए बैंकिग पाउडर डालकर नमक डालकर गैस चलाकर 6सीटी कुकर में लगाये टमाटर ओर प्याज को भी काट कर मिक्सी मे पीस लें

एक बर्तन में तेल गर्म करें और उसमें जीरा डाले फिर प्याज डाले और प्याज डालकर भूने

हमने कुछ लम्बी प्याज भी काटी थी जिसे पहले डालना है बाद में पीसी हुईं प्याज डालकर भूने तब टमाटर डाले फिर सभी मसाले डालो उसके बाद 1 गिलास पानी डाले और अच्छी तरह से चलाये 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दे

अब पयोरी को उबले हुए राजमा मे डाले

अच्छी तरह से चलाये फिर धनिया पत्ता काट कर डाले और चावल या रोटी के साथ परोसे