राजमा रात में पानी में भिगोकर रख दें।सुबह पानी में अच्छी तरह से धुल कर प्रेसर कुकर में डाले।नमक और एक गिलास पानी डालकर पकाये।3सीटी तक ।प्याज, टमाटर, अदरक, हरी मिर्च को एक साथ पीस ले।

कडाही मे तेल डालकर गरम करें, जीरा डालकर सुनहरा होने के बाद पीसे हुए मसाले डाले, साथ ही सभी सुखे मसाले डालकर अच्छी तरह से भूनें। पके हुए राजमा डालकर मिला लें।

धीमी आंच से5से8 मिनट तक पकायें।पकने के बाद गरमागरम चावल के साथ परोसें।