Bahan-bahan

  1. 1 kgtulang iga
  2. 2 buahWortel
  3. 3 buahKentang
  4. 1 bijiTomat merah
  5. 2 batangDaun bawang
  6. 1,5 literAir
  7. Bumbu
  8. 5 bijiBawang merah ranjang tipis
  9. 3 buahBawang putih halus
  10. 1 sdtMerica
  11. 2 bijibunga lawang
  12. 5 bijicengkeh
  13. 5 bijikapulaga
  14. 1/4 bijipala di haluskan
  15. 3 sdtGaram (secukupnya)
  16. 1/2 sdtgula
  17. Kayu manis utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga hingga empuk, saring/buang buih di kuahnya.

  2. 2

    Masukkan bawang putih halus, beserta rempah kedalam kuah kaldu iga.

  3. 3

    Tumis bawang merah ranjang hingga wangi. Lalu tukang ke kuah kaldu.

  4. 4

    Masukkan kentang lalu wortel, buncis.

  5. 5

    Masak hingga mendidih. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NiaRRaiNH
NiaRRaiNH @NiarMS
pada
Qatar Doha
Seluruh masakan ini, adalah kumpulan dari resep yang sudah saya uji dan pas di lidah keluarga kami. Sehingga tujuan dari menyimpan resep ini adalah sebagai warisan buat anak cucu kalau mereka kangen dengan masakan ibunya ^^Tentunya setiap masakan ini, terselip kenangan dan cinta dari saya. Makanya di setiap resep saya tidak ada tambahan penyedap rasa apalagi MSG. Saya berdoa dan berharap setiap makanan yang saya buat menjadikan mereka sehat sebagai bekal untuk beribadah kepada Rabb Nya.Harap maklum jika fotonya juga ala kadarnya, karena sebelum di foto biasanya masakan udah di tunggu buat di santap, bahkan kadang gak sempat buat di foto ^^.Salam cooking dan cintaDapuRain🍱AyshaliyahMaryam💞
Lebih banyak

Komentar (2)

Citra Kartika
Citra Kartika @citra1005
Terima kasih untuk resepnya. Alhamdulillah keluarga saya suka dengan hasil resep sop tulang iga.
Harmonis, walaupun ada beberapa bahan yang tidak digunakan. Overall its delicious.

Resep Serupa