Pizza al estilo italiano con longaniza y mozzarella

La probé este verano en un sitio poco turístico en Roma y me encantó, quizás en casa no tenga el toque italiano pero ha sido irresistible no probar a hacerla.

Tenía pensado hacerme unas pechugas de pollo a la plancha, y como me he enterado que hoy es el día internacional de la pizza, he cambiado de idea y he decidido aprovechar las pechugas

#1receta1arbol #cookpadysaura #mialmanaque No hay nada más rico y fácil que esta pizza!! La hacemos bastante porque es una básica perfecta para grandes y pequeños. Súper aconsejable para noches donde necesitas cocinar rápido pero siempre... CASERO!

#VaDeMasa - Una pizza que seguro que se repetirá....#VaDeFusa1973 #lacuinadenfusa1973

Quería hacer una pizza por mi, un poco más light de lo que se encuentra en cualquier sitio fastfood y este fue el resultado.🥰😋

Suelo utilizar casi siempre mozzarella de vaca porque es más barata, pero esta vez compré la de búfala y hemos notado la diferencia.La pizza es muy sencilla y se puede preparar en muy poquito tiempo, hay que tener cuidado de que los tomates estén bien maduros y cortados en rodajas bien finas. Suelo espolvorearla con orégano, pero esta vez me quedaban algunas hojitas de albahaca y las aproveché.

#DiadelaPizza #DelantalDoradoLos que me conocéis ya sabéis que para mi el jamón serrano es un ingrediente fundamental, que siempre tengo en la nevera. Tengo la rutina de que cada sábado por la mañana voy a comprar al mercado, es ahí cuando aprovecho y compro este tipo de cosas que me duran toda la semana 😊Tengo muchos recuerdos buenos en torno a este ingrediente... recuerdo que mi abuela siempre me cortaba jamón serrano y me hacía bocadillos pequeñitos de esto. Mis abuelos tenían un bar, y yo era la fan número uno de todos los jamones que cortaban allí 😂 De eso, y de las bolsas de pelotazos con Cacaolat jaja menuda mezcla, mezclas felices que hoy en día parecen imposibles 😅Hoy os traigo esta pizza en honor a todo lo que os he contado, está buenísima!!!!

Se cocinan en las típicas parrillas argentinas.

Esta masa es la típica masa napolitana con los bordes redondos, muy esponjosa y crujiente por fuera. El truco está en los reposos de la masa y en los levados. La masa hay que hacerla de un día para otro.

Pizza con salsa napolitana y queso mozzarella con lonchas finas de mortadela italiana.

Pizza casera de mi mujer. Sale top!

Disfrutando de una deliciosa pizza con mortadela Italiana de Bologna un manjar 😋😋🤩🍕🍕#asisoyyo

Realmente me agotan los “yomasistas” —y no, no estoy hablando en Klingon—, es que he conocido a muchos. Los "yomasistas" son una tendencia en alza, y es que cada vez hay más gente que siempre está peor que quien sea que relate una desgracia o incomodidad, e infinitamente más y mejor que uno que cuente una alegría.Ilustro con ejemplo: una, inocentemente, comenta su dolor de cabeza. Pues el yomasista de turno dirá: “Para dolores de cabeza los míos, que parece que tengo dentro un martillo neumático”. A ver, querido yomasista, el dolor es algo muy subjetivo. No conoces mi umbral de dolor. No insistas.Y justo en el otro lado, cuando una, ufana, relata su maravilloso fin de semana de barbacoa con los amigos. El yomasista te hace ver que en realidad fue un bodrio ya que te responderá con cierto tónito soberbio: “Ni te imaginas el mio. El sábado fui a hacer puenting y rafting; por la tarde pillé unas olas, y el domingo un sky diving flipante. Pero el próximo, seguro que elijo algo en plan tranquilo, como tú”. (Además de fardar quiere enfatizar que tu plan le parece una birria). Y continúa. “Y claro, con lo cansado que llegue, ni te imaginas como tenía la cabeza”. (Por si te habías olvidado de su martillo neumático).Y así puede ir sumando proezas y desgracias, tragedias y alegrías. Siempre más. Siempre mejor.En fin, como diría Yoda: “un misterio infinito la Fuerza es. Mucho por aprender aún queda”.#maythe4thbewithyou#DelantalGlobal2024 + #PizzaCasera

Esta pizza se hace exclusivamente en Chicago. Una pizza bomba, llena de sabores y te deja con ganas de repetir. Yo la primera vez que la vi, fue tan apetitosa... Y no dudé en hacerla yo. Os aseguro que está buenísima, ya veis, tenéis que hacerla.

Improvisamos esta pizza con burrata hace unas semanas y nos encantó el resultado.

Es una receta fácil para una cena rápida en esas noches de antojo. ¡Mmmmmm!

Esta pizza está riquísima. Es un menú diferente, rico y muy elegante con el que podéis disfrutar mucho en compañía de vuestra pareja o en una cena familiar o de amigos. Las cantidades de los ingredientes podéis alterar las a vuestro gusto, yo uso esas para que la pizza no quede demasiado cargada y empalagosa, puesto que el queso al derretirse suele cubrir los huecos que hemos dejado libres, pero admite perfectamente 200 gramos de mozzarella, sobre todo si es light como la que yo suelo usar. Espero que disfrutéis de la receta, ya me decís qué tal 🖤

El fuet, espetec, tastet o secallona es un embutido típico de la gastronomía Catalana, en castellano se conoce como longaniza.Está hecho de carne magra de cerdo y panceta picada, adobada con pimienta negra y otras especias y embutida en intestino delgado de cerdo.Se puede comer cuando está tierno o esperando un tiempo, cuando se endurece.Actualmente, el centro geográfico de la creación de fuet es Osona, que usa cerdos de Vic como base y Vic, pero se hace en toda Cataluña.La variante más gruesa del fuet se llama llonganissa, que puede parecerse más al salchichón o al salami, la secallona es otra variante, del grosor del fuet pero de sección alargada y más estrecha en el centro, una depresión que se forma en el proceso de curación y que hace que las rodajas tengan forma de "8" en vez de ser redondas u ovaladas, la secallona se suele cortar en rodajas finas, al contrario de fuet, que habitualmente se cortar en trozos gruesos.

🧀Pizza súper rápida, que la verdad que no estamos para perder mucho tiempo, con la llegada de la pequeña, y el (aún) pequeño de vacaciones…🍅Masa fresca con mozzarella y tomate @muttipomodoroit, al horno 20 minutos y al salir le ponemos mortadella italiana, burrata, pesto de pistachos y buen aceite de oliva @aceiteselizondo.

La masa está hecha en la panificadora del líder

Domingo de pizza... un buen plan para acabar el fin de semana.

Hoy uno de los platos estrellas de Italia . “ 🍕 Pizza “ . Esta masa la he preparado con la receta que tiene programada la Thermomix y es francamente fácil de preparar.Sale un poquito gruesa para mi gusto ( me gustan más finas ) pero el resto de la familia la prefiere así . #DelantalCookpad2025