Gulai touco terung udang padang
biasanya yang dibuat untuk gulai touco itu adalah buncis...tapi kalau aku lebih suka sama terung dan biasa masaknya untuk touco ini ya terung...
Gulai touco terung udang padang
biasanya yang dibuat untuk gulai touco itu adalah buncis...tapi kalau aku lebih suka sama terung dan biasa masaknya untuk touco ini ya terung...
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah bawang putih kemiri dan jahe (me pakai blender saja). beri sedikit garam ketika memblender ya
- 2
Panaskan minyak di kuali untuk menumis. setelah agak panas masukkan bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas yang digeprek.
- 3
Masukkan cabe hijau, tunggu agak sebentar kemudian masukkan rimbang dan petai sambil terus diaduk. setelah itu masukkan udang dan touco. setelah udangnya memerah masukkan terung yang sudah dipotong. tutup kuali dan sesekali tetap diaduk agar touco nya tidak hangus di bagian bawahnya.
- 4
Setelah terungnya mulai agak lunak masukkan santan. aduk santan biar santan masaknya bagus. cicip rasa dan tunggu sampai santan mengeluarkan sedikit minyak
- 5
Setelah matang siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Gulai udang padang Gulai udang padang
Kangen gulai udang mama ..coba dimasak..ternyata anak dan suami suka!😙
-
-
Gulai udang padang Gulai udang padang
Resep Warisan Alm. Ibunda @resepkalsumtajoel
-
Gulai tauco ikan padang Gulai tauco ikan padang
Rasanya enak.utk ukuran bumbu sesuai selera dan feeling yg penting serai jgn banyak bisa pahit.utk kekentalan sesuai selera.utk jadi lauk kental.utk jadi kuah lontong encer aja dan klo untuk lontong jgn pakai ikan
-
Gulai Tauco Udang Gulai Tauco Udang
My childhood foodSudah lama sekali saya tidak makan gulai tauco ini sejak Ibu saya ga ada. Dulu gulai ini favorite di keluarga saya bahkan saat lebaran pun gulai ini menjadi hidangan utama yg dipadankan dengan lontong dan kerupuk merah ala padang.Ini kali kedua saya membuatnya karena saya berencana menjadikannya sebagai menu lebaran tahun ini InsyaAllah 😊 #SiapRamadhan
-
Gulai tongkol padang Gulai tongkol padang
ElvaMuchtar#5resepterbaruku#Berburucelemekemas#Resolusi2019..udh lama ga masak gulai tongkol br hr ini terlaksana
-
Gulai udang Gulai udang
Gulai udang favorit, edisi bosan masak udang disambal atau di bikin saos padang terus. Gulai udang bikin aku ingat masakan mama di rumah, rindu pun terobati..🌸
wahyuni mustika -
Gulai Tauco Udang Gulai Tauco Udang
Masakan request pak misua dari daerah Minang. Minta pakai lontong, jd berasa lontong sayur. Mungkin ga sama otentik buatan mama mertua tp liat suami nambah berarti sukses kan ya?🤭🤭🤭
-
Gulai udang Gulai udang
Suami minta dibikin gulai udang d mix sama kacang panjang, yaudah hari ini masak itu aja dehh
-
Gulai tauco padang Gulai tauco padang
Sejak pandemi semua makanan pengen dibuat, bawaannya makan teruus 🤭😁 (sblm puasa ini ya) #dirumahsaja
-
Gulai ikan tongkol padang Gulai ikan tongkol padang
Bosen dan bingung masak apa.. Masak yg simple aja.. Karena menurut sy ini masakan yg simple juga.. Resep dari suami yg asli minang..Udah kesekian kali masak ini...Seperti biasa masakan sy selalu tanpa msg.. Dapur Yayang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar