Siapkan semua bahan untuk kulitnya. Tepung terigu, tapioka, garam secukupnya, minyak goreng 3 sdm, merca secukupnya dan 1 butir telur. Campurkan semua bahan dan tuangkan air hingga adonan kental tapi encer. Kemudian panaskan teflon olesi minyak 1x saja untuk semua kemudian tuangkan 1 cetong adonan dan putar tunggu hingga adonan masak. Note: jika adonan terasa kental boleh di tambah air jika terlalu encer dan tipis tambahkan tepung sedikit.

Bahan isian: Haluskan bumbu bumbu kemudian potong wortel dan kentang dadu kecil saja suwir ayam yang sudah matang. Ayamnya boleh di rebus aja. Panaskan penggorengan lalu tuangkan secukupnya minyak masukan bumbu halus dan bawang daun tumis hingga harum kemudian masukan wortel kentang dan ayam beri ari secukupnya gula,garam, penyedap, dan merca koreksi rasa. Bila terlalu banyak air dan tidak surut bisa di tambahkan maizena 1 sdm.