Ayam Bakar Spesial
Rizki Purnama Sari @Rizkipurnamasari_24
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam hingga setengah matang (buang air rebusan pertama) lalu cuci bersih ayam
- 2
Tumis bumbu halus, hingga harum dan berubah warna
- 3
Setelah bumbu halus berubah warna masukan ke dalam ayam yg telah di cucui dan di rebus tadi, tambahkan air(dikira² ya jg terlalu banyak jg airnya)
- 4
Tambahkan air asam jawa, gula merah, garam, lada bubuk, kecap manis. Ungkep hingga air ungkepan berkurang, bumbu meresap, dan ayam empuk. Jgan lupa koreksi rasa yaa
- 5
Lalu bakar ayam sambil di oles²in kuah ungkepan tadi. Sambil di bolak balik. (Lupa ke foto😅🙏)
- 6
Hidangkan dengan nasi hanggat, sambal dan lalapan
- 7
Selamat mencoba😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Hanya seorang istri yang senang dan hobi memasak untuk seorang suami yang doyan makan🥰
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Bakar Spesial Ayam Bakar Spesial
Ini masakan kesukaan anak saya.Kalo makan ini bisa nambah-nambah...😁😁Dan hampir tiap hari minta dibikinkan ayam bakar.😄😄#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasa#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_malang
-
Ayam Bakar Spesial Ayam Bakar Spesial
Dapet resepnya dari Mamabrins di aplikasi Lemon8, dan kayaknya ini bakal sering recook karena emang se spesial ituh...Bon appetite#GenerasiAprontis
-
Ayam Bakar Spesial Ayam Bakar Spesial
Memenuhi janji pada 2 bocah yang lagi belajar puasa. Demi mengirit dompet emak yang udah sekarat, mending masak di rumah daripada ngajak mereka makan di warung. Iyaaa kaaan.Oke cuuss, ini resepnya😍
-
-
-
Ayam Bakar Spesial Ayam Bakar Spesial
Kenapa spesial ???Karena resep ini adalah salah satu resep buatan sy yg jadi favorit mama, dan sekarang kembali sy buat spesial untuk menemani malam kami menuju tahun baru dipenghujung hari ditahun 2019 ini.Dulu mama sering ngajarin bikin bumbu2 sederhana buat ayam bakar, tapi karena sekarang sy udah mulai belajar mengutak atik sedikit lebih bnyak resep dapur, sy pun mencoba mengkreasikan bumbu ayam bakar dengan sedikit berbeda dari buatan mama, dan pas nanya gimana pendapat mama, mama bilang rasanya pas, meski tanpa cocolan saos atau sambel.Duhh senengnya ketika mama dan semua anggota keluarga suka ❤️.#BiarSukaNgaturTapiRatuDapur#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2#Minggu_14#31_Des_19
-
Ayam Bakar Spesial Ayam Bakar Spesial
ini ayam bakar menu andalan jualan saya tiap hari ...
-
-
Ayam Bakar Spesial Ayam Bakar Spesial
Ayam Bakar spesial ini mudah sekali buatnya, dan rasanya enak, bumbunya pas tidak terlalu merangsang, cocok juga untuk menuBahannya dan bumbunya juga mudah nanget didapat dan biasanya di abang-abangnsayut juga tersedia. Selain itu membuat ayam ini mudah banget dan irit gas,karena menggunakan metode 5307. Metode memasak ayam yang dimasak 5 menit, kemudian didiamkan 30 menit dan di masak lagi selama 7 menit, keadaan panci usahakan tertutup ya, agar panasnya tidak menguap. Ini saya pakai ayam potong ya, jika ayam kampung waktu memasaknya di sesuaikan jenis ayamnya. OK!#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#ResepFebi
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12304704
Komentar