Ayam Bakar Spesial
Kenapa spesial ???
Karena resep ini adalah salah satu resep buatan sy yg jadi favorit mama, dan sekarang kembali sy buat spesial untuk menemani malam kami menuju tahun baru dipenghujung hari ditahun 2019 ini.
Dulu mama sering ngajarin bikin bumbu2 sederhana buat ayam bakar, tapi karena sekarang sy udah mulai belajar mengutak atik sedikit lebih bnyak resep dapur, sy pun mencoba mengkreasikan bumbu ayam bakar dengan sedikit berbeda dari buatan mama, dan pas nanya gimana pendapat mama, mama bilang rasanya pas, meski tanpa cocolan saos atau sambel.
Duhh senengnya ketika mama dan semua anggota keluarga suka ❤️.
#BiarSukaNgaturTapiRatuDapur
#SemuaTentangIbu
#BarbequeBarengIbu
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#PejuangGoldenApron2
#Minggu_14
#31_Des_19
Ayam Bakar Spesial
Kenapa spesial ???
Karena resep ini adalah salah satu resep buatan sy yg jadi favorit mama, dan sekarang kembali sy buat spesial untuk menemani malam kami menuju tahun baru dipenghujung hari ditahun 2019 ini.
Dulu mama sering ngajarin bikin bumbu2 sederhana buat ayam bakar, tapi karena sekarang sy udah mulai belajar mengutak atik sedikit lebih bnyak resep dapur, sy pun mencoba mengkreasikan bumbu ayam bakar dengan sedikit berbeda dari buatan mama, dan pas nanya gimana pendapat mama, mama bilang rasanya pas, meski tanpa cocolan saos atau sambel.
Duhh senengnya ketika mama dan semua anggota keluarga suka ❤️.
#BiarSukaNgaturTapiRatuDapur
#SemuaTentangIbu
#BarbequeBarengIbu
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#PejuangGoldenApron2
#Minggu_14
#31_Des_19
Cara Membuat
- 1
Potong2 ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera, kemudian cuci bersih.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan jahe. Untuk serai ny cukup digeprek aja ya cookpaders.
- 3
Rebus ayam bersama bumbu halus, serai dan daun salam, kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, ketumbar bubuk dan kecap manis, biarkan mendidih hingga airnya tinggal sedikit.
- 4
Buat bara api, kemudian panggang sebentar, cukup sampai kulit luar ayamny terlihat sedikit kehitaman. Note: sisa air rebusan tadi bisa digunakan untuk mengolesi bagian luar daging ayam, agar tidak terlalu kering ketika dipanggang.
- 5
Ayam Bakar Spesial siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Bakar Spesial Ayam Bakar Spesial
Dapet resepnya dari Mamabrins di aplikasi Lemon8, dan kayaknya ini bakal sering recook karena emang se spesial ituh...Bon appetite#GenerasiAprontis
-
Ayam Bakar Spesial Ayam Bakar Spesial
Ayam Bakar spesial ini mudah sekali buatnya, dan rasanya enak, bumbunya pas tidak terlalu merangsang, cocok juga untuk menuBahannya dan bumbunya juga mudah nanget didapat dan biasanya di abang-abangnsayut juga tersedia. Selain itu membuat ayam ini mudah banget dan irit gas,karena menggunakan metode 5307. Metode memasak ayam yang dimasak 5 menit, kemudian didiamkan 30 menit dan di masak lagi selama 7 menit, keadaan panci usahakan tertutup ya, agar panasnya tidak menguap. Ini saya pakai ayam potong ya, jika ayam kampung waktu memasaknya di sesuaikan jenis ayamnya. OK!#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#ResepFebi
-
Ayam Bakar Spesial Ayam Bakar Spesial
Ini masakan kesukaan anak saya.Kalo makan ini bisa nambah-nambah...😁😁Dan hampir tiap hari minta dibikinkan ayam bakar.😄😄#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasa#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_malang
-
Ayam Bakar Spesial Ayam Bakar Spesial
ini ayam bakar menu andalan jualan saya tiap hari ...
-
-
-
-
Ayam bakar spesial Ayam bakar spesial
Bumbunya ngresep bangett, manis gurihnya juga pas 😍😍😍Cocok dimakan pake sambel terasi, dikucurin jeruk nipis dikit. Manteeep 😉
-
Ayam Bakar Manis Spesial Ayam Bakar Manis Spesial
Spesial rasanya, yummy pollll…!!!Source: mrs.wijaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar